五反田で人気の麺料理のお店

中国で一目置かれる国家資格をもつ特級麺点師等の調理人を数多く揃えている当店では、本場西安料理を季節に合った食材とスパイスを巧みに使ってご提供。麺点師は小麦を使った練り物料理全般を匠の技術で作り上げます。スピードや見た目の美しさはもちろん、味わいが違います！本場調理人の技をぜひご満喫ください。

一品房焼餃子をはじめ、ニラ焼餃子・しいたけ焼餃子・トマト焼餃子・じゃがいも焼餃子・アスパラ焼餃子・エビマヨ焼餃子・海老焼餃子・蟹肉入焼餃子・イカ入り焼餃子・大葉焼餃子・にんにく焼餃子・唐辛子焼餃子・キムチ焼餃子・チーズ焼餃子・ベーコン焼餃子・小豆餡焼餃子・チョコ入焼餃子の全18種類が楽しめます♪

タイで修行した今野シェフが作り出すのは、現地の食材にこだわった本物の味。レモングラスやバイマックルー（こぶみかんの葉）、カーやガランガ（生姜の一種）などはフレッシュなものを用い、カレーペーストはスパイスやハーブを石臼でひくところから手作り。伝統の技と本場の食材ならではのおいしさをご賞味ください。

本場エスニック料理で舌鼓！現地の香辛料で味わう絶品カレー。チキン＆野菜の『チキンマサラ』やタンドール焼き『チキンティッカマサラ』が絶品！辛さに抵抗のある方も『バターチキン』や『エッグカレー』で楽しめるバリエーション豊かな一品料理が揃っています。味わい深いスパイスの調和が五感を刺激し、満足度抜群！