肉蕎麦 トムラウシ
十割そば 希少な北海道産「牡丹蕎麦」十割蕎麦
当店では、生産量が極めて少なく希少価値の高い北海道産「牡丹蕎麦」を100%使用した十割蕎麦をご提供しております。つなぎを一切使わないからこそ味わえる、蕎麦本来の豊かな香りと力強い喉越しが自慢です。まずはそのまま、次に特製出汁でお召し上がりいただき、その芳醇な風味をご堪能ください。
タイ屋台料理 ティーヌン 市ヶ谷店
トムヤムラーメン トムヤムラーメン
ティーヌンのまさに代名詞！一度食べたら病み付き！リピーター続出！
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住所
東京都千代田区九段北4-2-15 市ヶ谷プラザビル1F 地図を見る
ＪＲ 市ケ谷駅 徒歩1分
市ヶ谷の会席料理で話題・人気のお店
日本料理 九段うお多 市ヶ谷
夜の接待に使える 接待や会食に相応しい会席コース
当店にお決まりのコースはございません。事前に宴席の内容やご予算、ご要望を伺い、毎朝豊洲で仕入れる魚介類や地元の八百屋から仕入れる旬野菜など、その日の食材を活かしたお料理をご提供いたします。お客様のペースに配慮しながらお料理をお出しいたしますので、大切な方のおもてなしにどうぞご利用ください。
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住所
東京都千代田区九段南4-6-6 地図を見る
都営新宿線 市ケ谷駅 A3番出口 徒歩2分
市ヶ谷の餃子・点心で話題・人気のお店
中国料理 東昇餃子楼 市ヶ谷店
点心 皮からこだわった手作りの餃子
餃子が自慢の東昇餃子楼！！皮も餡もすべてお店の手作りです。餃子は常時10種類以上ご用意♪定番の焼き餃子からモチモチのジャンボ焼き餃子、チーズ入り焼き餃子、セロリ入り水餃子など☆価格もリーズナブルなのでみんなで頼んでシェアするのもおすすめ！お気に入りの餃子を見つけてみてください♪
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住所
東京都新宿区市谷田町2-1-5 サンユー市ヶ谷3F 地図を見る
地下鉄南北線 市ケ谷駅 徒歩1分
24時間 餃子酒場 市ヶ谷店
餃子 手作り焼き餃子◎
当店の看板メニュー『餃子』！！一つ一つ手作りで仕上げた、もっちりジューシーな餃子をリーズナブルにお楽しみ頂けます。生ビールやサワーと一緒に『餃子』♪格別です☆
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住所
東京都新宿区市谷田町1-1 染谷ビル1F 地図を見る
ＪＲ中央線 市ケ谷駅 徒歩2分
麺のまめ知識
十割そば
つなぎ（小麦粉）を一切使用することなく、そば粉と水のみで作り上げたもの。上等な蕎麦の意味として、江戸時代から生そば（きそば）とも呼ばれている。混じりけのない状態で味わうことができるため、香りや風味など蕎麦粉が持つ本来の味を楽しめます。ほかには蕎麦粉8：小麦粉2で打った二八蕎麦などが有名。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。