市ヶ谷で人気の麺料理のお店3選

打ってから長く時間がたってしまうと味、香りともに落ちてしまう「蕎麦」。当店では朝一番にその日お出しする分の蕎麦を打ちますので、味も香りも◎。特製つゆに蕎麦をつけて啜れば、出汁が効いたつゆの旨味とほのかに香る蕎麦の爽やかな香り、小気味良い歯ごたえと喉越しお楽しみいただけます。

ティーヌンのまさに代名詞！一度食べたら病み付き！リピーター続出！

「ラーメンを食べたいがカロリーが高くて」と敬遠する人がいる。それならばとシェフが考えたのが、この店のスープにマッチした蒟蒻入りの麺を作ること。それにより12kcalという低カロリーのヘルシー麺が誕生した。通常の麺を、「ヘルシー麺」に変更することができる。男性はプラス100円だが、女性は変更無料だ。