川越でへぎ蕎麦、手打ちそばなど美味しい麺料理の人気店4選

どーもで提供している太麺焼きそばは、常時8種類くらい。 ソース味・醤油味・塩味・ナポリタン味など、いろいろな味のこだわり焼きそばをご用意してます！ （写真は「キャベツたっぷりどーも特製ソース焼きそば+目玉焼き」）

アツアツのうどんが美味しい季節です！毎年好評の鍋焼きうどんが始まりました！！ 大海老はプリプリで食感最高。その他の具材もたっぷり、ボリュームも大満足です。 アツアツの鍋焼きうどん、どうかやけどには気をつけてお召し上がりください。

海藻の「ふのり」をつなぎに使い、「へぎ」とよばれる箱板に「手振り」という手法で一口大に盛り付けられた中越地方特有の蕎麦です。 「へぎ」とはもともとは材料の杉板を「へいで」作ったことに由来しています。 当地では祝事には欠かせないもので、食べやすさの他にも見た目の美しさにもこだわるのが特徴です。

こだわりの手打ち蕎麦。ランチでは本格的なお蕎麦がマグロや天丼とセットになって1000円～とお得にお楽しみ頂けます！こだわりの本格手打ち蕎麦、是非一度お召し上がりください！