水戸で人気の麺料理のお店3選

水戸で麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を3件掲載しています。水戸で「今日のランチはうどんが食べたい!」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

2. 和ばる&スポーツバー ちぁーず

そば 常陸秋そばが食べられる!

ランチタイムは茨城県の名産品、【常陸秋そば】をお召し上がり頂けます!ちぁーずは、組合様指導のもと、毎朝製粉し打ちたてを提供しております。是非ご賞味下さい。

  • 住所

    茨城県水戸市酒門町3322-1 1F  地図を見る
    鹿島臨海鉄道大洗鹿島線 東水戸駅 徒歩55分

3. ラーメン山岡家 水戸内原店

極太ストレート麺

山岡家の麺は、太麺。表面はソフトでありながら、芯が強く、小麦の香りがする特製中華麺を使用しています。 この麺を支えるのは、厳選された小麦と、毎日の気温や湿度などに合わせて製造方法を変えて作る職人技。 この麺だからこそ、濃厚スープの中にあっても、決して負けないバランスのとれたラーメンになるのです。

  • 住所

    茨城県水戸市中原町526-1  地図を見る
    JR常磐線 内原駅 徒歩15分

麺のまめ知識

ざるそば

竹のせいろにのせて供される冷たい蕎麦。江戸時代中期、深川にあった蕎麦屋「伊勢屋」が、竹ざるに蕎麦を盛って出したのがはじまりとされます。昔は、もりそばのつけ汁よりもみりんを増やし、コクのある「ざる汁」に仕立てていたと伝えられるが、現在では、海苔をかけたものを「ざる」、海苔なしを「もり」とする呼び方が定着。

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