つくばで担々麺、手打ちそばなど美味しい麺料理の人気店7選

無かんすいの、もちもちした食感が特徴のレンコン粉入り麺。 スープに絡む太麺が美味しさを引き立てます！ ※普通、中辛、大辛から選べます。

茨城県と言えば【常陸秋蕎麦】茨城県の金砂郷産常陸秋蕎麦を使用したコシのある、端正な蕎麦を是非ご賞味ください。

うどん自体の旨さ、つゆ、豚肉全てにこだわり茹でたてをご提供致します。国産小麦粉に全粒粉を加え、程よく熟成させて打つオリジナル自家製うどんとなっております。花椒の香りと痺れる辛さで大人気「汁なし旨辛担担まぜうどん」や、茨城県産秀麗豚を使用した「肉汁つけうどん」など数々の絶品うどんをご賞味下さい

さっぱりしててシンプルな味わい

和食の道30年を超える職人が創るラーメン。

山岡家の麺は、太麺。表面はソフトでありながら、芯が強く、小麦の香りがする特製中華麺を使用しています。 この麺を支えるのは、厳選された小麦と、毎日の気温や湿度などに合わせて製造方法を変えて作る職人技。 この麺だからこそ、濃厚スープの中にあっても、決して負けないバランスのとれたラーメンになるのです。

和の職人が創る、『契約農家常陸秋蕎麦・北海道産蕎麦粉』使用の十割蕎麦。 もり・かけ蕎麦や鴨蕎麦などご用意してます。