古町で人気の麺料理のお店3選

誠に勝手ながら、7月1日から8月31日まで、ランチの稲庭うどんの提供をお休みしております。9月より再開を予定しております。再開時期については、店舗のInstagram等でもお知らせいたします。夏季期間中は、あんみつやおだんご、しらたまなどの和の甘味や冷たいドリンクなどをぜひお楽しみください。

割粉2割でつないだ江戸前のニ八そばをご提供。 そば粉は、その時期ごとに最もおいしいと思われる国産のものを厳選し、製粉所で石臼挽きし丁寧にブレンドして使用しています。モチモチの食感とツルっとした喉越しが味わえます。

会津山都町産の蕎麦粉のみを使った十割蕎麦です。本枯節でとった出汁に２週間以上ねかせた返しを加えて作るつゆは辛口で、〆にピッタリです。本わさびの他、季節によっては秋田の辛味大根もありますので、是非お試しください。あくまで〆の一品です。「蕎麦屋」ではなく、「居酒屋」ですのでご注意ください。