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松山・久米・泊で沖縄そば（ソーキそば）、沖縄そば、十割そばなど、麺が食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメの麺料理のお店を掲載しています。松山・久米・泊で「今日のランチはうどんが食べたい！」「行列に並んでも美味しい蕎麦が食べたい！」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
豚のあばら骨のことを、沖縄では「ソーキ」といいます。 そのソーキが軟骨と一緒に沖縄そばにのっていることから、ソーキそばとネーミング。ソーキそばと軟骨を秘伝の甘タレでじっくり時間をかけて煮込み、スープは上澄みの脂とアクをこまめに引き、こってりとした中にもヘルシーに仕上がっています。
沖縄県那覇市前島3-3-3 1F
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ゆいレール 美栄橋駅 徒歩6分
沖縄そばの麺は、お客様のお好みに合わせてお選びいただけます。もちもちとした食感の中太ストレート麺は、スープによく絡み、一口ごとに小麦の豊かな風味を感じられます。
沖縄県那覇市三原1-20-9
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ゆいレール 安里駅 徒歩7分
お昼は自慢のソーキそば、夜は沖縄料理と泡盛古酒でお楽しみ頂けます。沖縄ならではのお酒も各種取り揃え、ハブ酒もお楽しみいただけます！
沖縄県那覇市首里当蔵町2-13
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ゆいレール 儀保駅 徒歩9分
那覇エリア
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