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高崎で宴会や接待、デートなどに使えるオススメの会席・懐石料理のお店を5件掲載しています。高崎で「結納、法事の際のお店を決めたい」「取引先との会食や接待に使える店が知りたい」と思っているあなたにピッタリな、こだわりの会席・懐石料理のお店をまとめました。
季節毎に旬の食材を使用し、様々な彩りを演出する会席料理。榛名もち豚や上州黒毛和牛など、地元の食材も同時にお楽しみいただけます。飲み放題プランもお得に追加することができますので、会社関係のご宴会やご家族でのお集まり、また接待やお祝いなど様々な場面でご利用いただけます。
群馬県高崎市八島町70 ラ・メルセビル12F （高崎ワシントンホテルプラザ）
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ＪＲ高崎線 高崎駅 西口 徒歩3分
旬の食材を贅沢に使用した会席コースは、ビジネスシーンからプライベートまで幅広くご利用いただけます。ご予算や用途に合わせた多彩なプランをご用意。一皿ごとに季節の移ろいを感じさせる美しい盛り付けと、大使館料理長が振る舞う繊細な味わいが、宴の席を華やかに彩ります。記憶に残る美食体験をご体感ください。
群馬県高崎市東町3-5 ホテルココ・グラン高崎1F
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ＪＲ高崎線 高崎駅 東口 徒歩2分
ちょっとしたお集まりやご接待などに活躍する、華やかな会席や御膳を多数ご用意。 こちらは人気の会席料理『流氷』 ※各種ご宴会・ご予算に応じてご用意も可能ですので、お気軽にご相談下さい。
群馬県高崎市問屋町西1-11-10
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ＪＲ上越線 高崎問屋町駅 徒歩15分
季節を感じる旬の食材を活かす創作和食を一皿料理でご提供しております。毎日通いたくなるをコンセプトにしておりますので、ご来店の度に新たな味に出逢っていただけるよう努めて参ります。『冷製ニラレバ』低温調理で仕上げた鶏レバーを特製のニラだれと卵黄を絡めてお召し上がりください。
日本のコース料理
旅館やホテル、料亭などで供される和風フルコース。宴会用の料理として発展し、茶席の料理として生まれた懐石料理よりも華やかに仕立てられる傾向。お酒と一緒に食べることを前提に組み立てられており、料理も「先付」「前菜」などの酒肴に始まって、「向付(刺身)」「鉢魚(焼き物)」「強肴(煮物)」と進み、ご飯が最後に登場するのが一般的です。
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