1. かに料理 甲羅 高林店
宴会コース その空間に華が咲く！豪華な会席料理
ちょっとしたお集まりやご接待などに活躍する、華やかな会席や御膳を多数ご用意。 こちらは人気の会席料理『撫子(6,600円）』 ※各種ご宴会・ご予算に応じてご用意も可能ですので、お気軽にご相談下さい。
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住所
静岡県浜松市中央区高林4-2-12 地図を見る
遠州鉄道線 助信駅 徒歩7分
日本のコース料理
懐石料理
お茶を出す前に供される、腹を満たすための軽い食事のこと。茶道の基礎を作った千利休がお茶をおいしく味わうために始めたと言われています。その料理は、旬の食材を山のもの、海のものなどバランスよく取り入れる、素材の持ち味を生かす、おもてなしの心で調理するなどの決まりがある。現代では高級料理全般を懐石と呼ぶことも多い。
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