大宮東口でオススメの会席・懐石料理が堪能できる接待やデートにおすすめのお店4選

「素材に優る技はなし。なれど、素材を生かす巧あり。」料理の楽しみは「出会い」にあると、伊勢錦五代目戸辺一郎は言う。人が尊ぶ旬の食材と出会う喜び。また、食材の味を魅きたたせる相性のよい組み合わせ、これもまた一つの出会いと言えよう。食材自体の持ち味を生かした懐石料理をご堪能くださいませ。

接待などのビジネスシーンには『13,200円（税抜12,000円）会席コース』がおすすめです。柔らかくてとろけるような食感の「山形牛サーロイン 陶板焼き」をメインに、全9品の料理をご堪能いただけます。その日の仕入れ状況によって献立内容が変わるのも魅力のひとつ。ご要望があればご相談ください。

四季折々の食材を盛り込んだ京懐石コースは、当店おすすめの料理を存分にお楽しみ頂けます。その時期特に美味しい食材をふんだんに盛り込み、彩り鮮やかに一品ずつ仕上げます。先付けから甘味まで、季節を感じる盛り付けや器を楽しみながら、大切な方とゆっくりと料理をご堪能ください。

厳選した季節の食材を使用し、和食一筋の熟練の職人が心を込めて仕立て上げる会席コース。気軽にご利用いただける5,500円のコースから、絢爛豪華な11,000円のコースまで3種類をご用意。ご予算やご利用シーンなど、お客様のご要望に合わせて仕立てることも可能です。ぜひお気軽にご相談ください。