2. 呑み食い処 よる
お好み焼き こだわり抜いた至福のお好み焼き
美味しいお好み焼きが食べれる隠れ家。 キャベツの切り方、生地、混ぜ方、焼き方、形、味付けなどなど。全てに理由があってこだわっています。ソースとマヨネーズは単体での味わいはもちろん、相性も大事。 15年以上お好み焼きに携わってきた店長が1枚1枚大切に焼き上げます。
川崎でおいしいお好み焼き・もんじゃが食べられるお店を3件掲載しています。川崎で「広島風と関西風を食べ比べたい!」「下町の名物もんじゃ屋に行きたい!」「食べ放題のお好み焼き・もんじゃ屋さんが知りたい」といった声にお応えする、オススメの店をまとめました。
美味しいお好み焼きが食べれる隠れ家。 キャベツの切り方、生地、混ぜ方、焼き方、形、味付けなどなど。全てに理由があってこだわっています。ソースとマヨネーズは単体での味わいはもちろん、相性も大事。 15年以上お好み焼きに携わってきた店長が1枚1枚大切に焼き上げます。
当店名物のもんじゃは、海鮮やお肉など食材にこだわった多数のメニューご用意◎トッピングもお野菜やお肉、チーズ、キムチなど、女性にも大人気のメニューです。お仕事帰りに、仲間とシェアしても良し、お一人様でも大歓迎です!お好み焼き以外にも、鉄板焼きメニューも充実しておりますので、是非お気軽にお越しください♪
神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラチッタデッラ1F
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JR 川崎駅 徒歩7分
知ってる?お好み焼きの豆知識
具と生地を混ぜてから焼く「混ぜ焼き」の関西風お好み焼きに対して、「広島風」は小麦粉を水で溶いて薄く焼いた生地の上に、千切りにしたたっぷりのキャベツに豚肉、そば、割り広げた卵などを重ねて焼く“重ね焼き“にする。層になった具材を鉄板の熱を利用してじっくり「蒸し焼き」にすることで、キャベツの甘味を引き出し、素材の味や食感を高めるのが特徴。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。