1. おっこん雅
広島風お好み焼き 本場の技が光る!広島お好み焼き
じっくり蒸らし、甘みを最大限に引き出したキャベツと、こだわり麺の食感が絶妙に調和。本場広島の調理法を忠実に再現したお好み焼きは、外はカリッと、中はふっくらジューシーな仕上がりです。一度食べれば虜になる、当店不動の人気メニューをぜひ焼きたての熱々でお召し上がりください
沼津で広島風お好み焼きなど、おいしいお好み焼き・もんじゃが食べられるお店を3件掲載しています。沼津で「広島風と関西風を食べ比べたい!」「下町の名物もんじゃ屋に行きたい!」「食べ放題のお好み焼き・もんじゃ屋さんが知りたい」といった声にお応えする、オススメの店をまとめました。
じっくり蒸らし、甘みを最大限に引き出したキャベツと、こだわり麺の食感が絶妙に調和。本場広島の調理法を忠実に再現したお好み焼きは、外はカリッと、中はふっくらジューシーな仕上がりです。一度食べれば虜になる、当店不動の人気メニューをぜひ焼きたての熱々でお召し上がりください
もんじゃが初めてのお客様にもスタッフが丁寧に案内します。”美味しい焼き方”を卓上メニューにて載せていますので安心してご自身でセルフ調理!ポイントは、土手を作り生地を流す工程を2回に分けて作って頂くこと!オススメです。 ダジにこだわった当店のもんじゃをご堪能ください。
静岡県沼津市大手町2-3-2
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JR 沼津駅 徒歩6分
知ってる?お好み焼きの豆知識
関西発の焼きそば入りお好み焼きのこと。生地で焼きそばをサンドするタイプ、焼きそばを生地の下に敷くタイプの2つがある。広島風とよく混同されるが、広島風は生地を薄いクレープのように広げて焼き、その上に具をのせて層を作っていく点がモダン焼きとは異なる。名前の由来は諸説あるが、今までにない、現代風という意味で「モダン焼き」としたという説が有力。
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