金沢でカレーがおいしいお店3選

カレー 20種以上のスパイス香る本格派

当店自慢のスパイスカレーは小麦のルーを使っておらず、さらりとした舌触り。その中にもとろみを感じる理由は、一皿あたり1玉分の玉ねぎを使用しているから。その原型を失うほどに炒め、煮込んだ玉ねぎがスパイシーなカレーに甘やかな余韻を与えています。特製ターメリックライスとベストマッチの味わいに仕上げました。

スパイスカレーと熟成肉

当店一押しのスリランカカレー。お好きな辛さをお選びいただけます。本場の辛さを味わいたい方には”5辛”がおすすめ！また、ココナッツベースのカレーもご用意しているため、お子様でもお楽しみいただけます。スリランカでは、1日3食365日カレーを食べるため、種類も豊富にご用意しております。

本場のスリランカ料理

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インドやネパールからやってきたシェフが作る本格カレーをご堪能いただけます！カレーだけでもメニューが豊富☆サフランライスとナン、両方ご用意しておりますのでお好みでお楽しみください☆

インド料理

カレー好きなら知っておきたいキーワード

インドやパキスタンなどでよく食べられているパンのこと。平らに広げた生地を土釜で出来たタンドールオーブンの内側の側面に貼りつけて焼いて作る。タンドールオーブンはインドの家庭にほとんどないため、インドでも日本同様、テイクアウトかレストランで食べている。主に、カレーにつけて食べることが多い。

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