カレーで話題・人気のお店まとめ
カレーのまとめ一覧では、スープカレー、野菜カレー、グリーンカレー、カツカレーなどにこだわる全国のカレーに関する情報を掲載中です。「おいしくてボリュームたっぷりのカレーランチを食べたい」「ナン食べ放題のインドカレー屋さんを知りたい！」と思っているあなたにピッタリのカレーのお店をまとめました。
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カレーの気になるワード
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チキンマサラ
チキンマサラはチキンマサラというスパイスを使った鶏肉の煮込み料理(カレー料理)のこと。スパイスだけを意味する場合もある。マサラという単語自体は多種の香辛料・ハーブをミックスしたもの、香辛料の総称を指し、インド料理のベースになるものである。
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ナン
インドやパキスタンなどでよく食べられているパンのこと。平らに広げた生地を土釜で出来たタンドールオーブンの内側の側面に貼りつけて焼いて作る。タンドールオーブンはインドの家庭にほとんどないため、インドでも日本同様、テイクアウトかレストランで食べている。主に、カレーにつけて食べることが多い。