1. アジアンレストラン ニル
ネパール料理 ネパールカナセット
ネパール人普段食べている食事 ダル(豆カレー)ライン チキンカレー 野菜カレー ギ ドリンク デザート 漬物
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住所
神奈川県横浜市中区翁町2-7-1 レックス横浜関内1F 地図を見る
ＪＲ根岸線 関内駅 徒歩6分
2. BAS kitchen
タンドール料理 ◆手作りタンドル料理♪♪
ヨーグルト、スパイスに漬けた若鶏の炭火焼きバーベキュー
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住所
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-60 1F 地図を見る
横浜市営地下鉄 関内駅 徒歩5分
3. ブラジリアンダイニング＆バー バハカォン
ブラジル料理 リングイッサ
ブラジルの特大ソーセージリングイッサ。溢れ出す肉汁と肉感たっぷりのソーセージ。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
神奈川県横浜市中区翁町1-5-8 ローバー関内B1 地図を見る
ＪＲ根岸線 関内駅 徒歩5分
知っておきたいアジア・エスニック料理
ナシゴレン
インドネシア、マレーシアで食べられる焼き飯の総称。ナシはマレー語で“ご飯”、ゴレンは“揚げる”の意味。中華料理の焼き飯との違いは、パラリとした食感の長粒米で作ることと、唐辛子がきいていること。チリソース、甘い照焼きソース風の「ケチャップマニス」、魚の発酵調味料「トラシ」が味付けの基本。目玉焼きや揚げせんべいと共に盛りつけられる。
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