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博多でおいしいアジア・エスニック料理が食べられるお店を掲載しています。博多で「パクチーが効いた生春巻きが食べたい！」「本場のタイ料理を楽しめるお店って？」といった声にお応えする、アジア・エスニック料理のお店をまとめました。
ベトナム定番のサラダ ゴイ・ブォーイ。ベトナムでは「ザボン」を使いますが、同じ柑橘系でほのかに苦みのあるグレープフルーツで作りました。みずみずしい南国の味が口いっぱいに広がります。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティくうてん10F
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地下鉄空港線（1号線） 博多駅 徒歩1分
本場メキシコの直輸入の香辛料、スパイスを使用。 メキシコ料理を10年以上も続けているシェフが作るメキシコ料理は絶品！ 職人がセントラルキッチンで作ったトルティーヤ（タコスの皮）は特におススメです。
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多シティ10F
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地下鉄空港線（1号線） 博多駅 徒歩2分
ふぐは冬が最も旬での時期です。これは成長したフグが産卵のため日本沿岸に近づく時期でもあるからです。当店では旬にこだわり9月から3月までの期間限定でふぐコースをご用意いたしております。天然ふぐを使っておりますので、事前にご予約のご連絡お願いいたします。
福岡県福岡市博多区博多駅前3-10-2 ウーブル博多1～2F
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ＪＲ 博多駅 徒歩5分
ふっくら炊き上げた土鍋ご飯は、炭火焼きとの相性も抜群！じっくりと炊き上げることで甘みと旨みを引き出します。香ばしいおこげもたまらない一品です。味わい深い出汁と旬の具材の旨みがご飯に染み込み、最後の一口まで満足感を演出してくれます。
ランチコースも数種類のプランをご用意。「マルシェコース」5,000円（税サ込）は、全6品でメインディッシュを魚or肉を選ぶことができます。日常とは違った少し贅沢なランチをどうぞ！
福岡県福岡市博多区博多駅前2-18-25
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地下鉄空港線（1号線） 祇園駅 徒歩4分
11時～16時までゆったりランチ営業中！お買い物やお仕事の合間の遅めランチにも大活躍です。九州産野菜たっぷりの主食パワーサラダに、嬉しいスープとプチデザート付きで心も体も大満足！駅直結の洗練空間で、罪悪感ゼロの優雅な至福の時間をご堪能ください。
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 アミュプラザ博多10F
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ＪＲ 博多駅 徒歩1分
知っておきたいアジア・エスニック料理
インドネシア、マレーシアで食べられる焼き飯の総称。ナシはマレー語で“ご飯”、ゴレンは“揚げる”の意味。中華料理の焼き飯との違いは、パラリとした食感の長粒米で作ることと、唐辛子がきいていること。チリソース、甘い照焼きソース風の「ケチャップマニス」、魚の発酵調味料「トラシ」が味付けの基本。目玉焼きや揚げせんべいと共に盛りつけられる。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。