1. 漁師料理と猟師料理の店 魚浜 蒲田西口店
ジビエ 【炭火焼】鹿肉・猪肉
炭火焼きした鹿肉・猪肉を食べられる【猟師料理】が楽しめるお店です
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住所
東京都大田区西蒲田7-47-4 第2林ビル6F 地図を見る
ＪＲ京浜東北線 蒲田駅 西口 徒歩1分
2. 天婦羅・鴨 シン・サカバカジロ 蒲田店
鴨肉 京都直送の京鴨を使用した逸品料理
京都直送のブランド京鴨は鉄分・ビタミンが他の食肉に比べて多く含まれているのが特徴です。 鴨肉の脂肪は不飽和脂肪酸の含有量が多く、血液をサラサラに保つ効果もあるとされています。 京鴨を使用した当店オリジナルの逸品料理多数ご用意しております。
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住所
東京都大田区西蒲田7-63-6 中川ビル1F 地図を見る
ＪＲ京浜東北線 蒲田駅 徒歩3分
3. 個室ほろり あいう魚、牡蠣くけこ。 蒲田店
活牡蠣 全国各地より取り寄せた旬の生牡蠣♪
北海道や北陸といった産地から届く、その時期一番『旬』の新鮮な国産生牡蠣を数種類ご用意。 食べ比べができる「生牡蠣盛り合わせ」が大人気♪その時期により産地などもかわるので、従業員までお問い合わせください♪
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住所
東京都大田区西蒲田7-4-6 シティ蒲田3F 地図を見る
ＪＲ京浜東北線 蒲田駅 徒歩5分
4. 磯丸水産 蒲田西口店
カニ味噌甲羅焼き 磯丸名物！蟹味噌たっぷり甲羅焼き
当店人気No.1！蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き！初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり！浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪
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住所
東京都大田区西蒲田7-70-1 東急プラザ蒲田第一別館 地図を見る
ＪＲ京浜東北線 蒲田駅 徒歩1分
知っておきたい秋の味覚の基礎知識
秋刀魚
日本の秋の味覚として名高い「秋刀魚」。秋刀魚は1年中スーパーなどで手に入るが、秋の秋刀魚は北の海でたくさんの餌を食べているため、最も脂がのっていておいしい。新鮮なものは刺身としても食べられるが、脂ののった秋刀魚と愛称抜群な塩焼きが一般的。
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