食欲の秋!柏でジビエなど秋の味覚が楽しめるお店8選

柏でジビエなど、秋の味覚が楽しめるお店を8件掲載しています。柏で「脂がのった秋刀魚が食べたい!」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい!」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。このエリアは、柏駅、南柏駅、柏の葉キャンパス駅、北柏駅、豊四季駅、増尾駅、新柏駅、柏たなか駅、高柳駅、逆井駅からのアクセスが便利です。

2. カラオケ居酒屋 いのしし

ジビエ 猪ステーキBoar Steak (ロース980円

青菜のグリーンソースと良く合います。 お好みでチリソース、トマトピンクソースで、お召し上がり頂けます。 赤ワイン、日本酒もご一緒にいかがですか・・・? 炭酸のグレープフルーツ割380円 も結構あいますよ 筋肉ムキムキの方 スポーツで頑張っている方、ダイエットで運動をされている方、猪の効果を味わって下

  • 住所

    千葉県流山市向小金1-455-30  地図を見る
    JR常磐線 南柏駅 西口 徒歩3分

3. 一茶庵

鴨汁 珠玉の逸品 鴨汁せいろ

国産合鴨を葱と煮込み、旨味を引き出した熱々のつけ汁で冷たい蕎麦を召し上がっていただきます。濃厚な旨味が口一杯に広がります。創業より人気の看板メニューです。

  • 住所

    千葉県柏市末広町1-1 柏高島屋ステーションモールS館 7F  地図を見る
    JR 柏駅 徒歩1分

4. 魚問屋 魚一商店 南柏総本山

イベント 秋鮭&サバ祭り 10/8~11/16

「秋鮭」とは、産卵のために帰ってくる鮭のことで「秋味」とも呼びます。成熟した身はさっぱりしていて、色々な料理を楽しめます。また、冬にかけておいしくなるサバもご用意。脂がのっているので、シンプルな串焼きや梅煮なども美味しくできました。料理長が趣向を凝らした8品の料理をどうぞご堪能ください。

  • 住所

    千葉県柏市南柏1-6-12 穂高第20ブラザーズビル1F  地図を見る
    JR常磐線 南柏駅 西口 徒歩1分

5. 個室居酒屋 トサカモミジ 柏店

完全個室 秋の味覚!芋、栗、カボチャの新商品

SNSで話題!!もちろんパネチキやアリゴを含めても2800円(税別)までしかいただきません♪ ご宴会に是非ご利用くださいませ。

  • 住所

    千葉県柏市柏2-2-5 オアゾビル3F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 東口 徒歩1分

6. 鮮魚・釜飯 ヒカリ屋 柏高島屋ステーションモール店

釜めし 最後まで余すことなく美味しい釜飯

日替わりのお米と厳選した素材をふっくらと炊き上げた当店名物の釜飯。かにやいくら、牡蠣に鯛など、魚介の出汁がしみた釜飯が揃います。中でも、一番人気は特製の『五目釜飯』!海の幸と山の幸がたっぷりで、旨みがギュッと凝縮された逸品です。釜底のおこげもパリッと香ばしいので、最後まで余すことなくご堪能ください。

  • 住所

    千葉県柏市末広町1-1 柏高島屋ステーションモール新館9F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 徒歩1分

7. うなぎ川秀

うなぎ ■うなぎ本来の美味しさをご堪能

旨さを引き立たせる秘伝のたれを使ったうな重をはじめ、 季節を感じる素材を使用した、焼き物や刺しなどの逸品まで、幅広い料理をご堪能いただけます。 店主こだわりの蒸しと焼きの製法が紡ぎだす、ふっくらやわらかなうなぎをお楽しみください。

  • 住所

    千葉県柏市篠籠田1121-10  地図を見る
    東武野田線(東武アーバンパークライン) 柏駅 西口 バス10分

8. 磯丸水産 柏東口店

カニ味噌甲羅焼き 磯丸名物!蟹味噌たっぷり甲羅焼き

当店人気No.1!蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き!初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり!浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪

  • 住所

    千葉県柏市中央町2-7 1F  地図を見る
    JR常磐線 柏駅 徒歩5分

知っておきたい秋の味覚の基礎知識

秋刀魚

日本の秋の味覚として名高い「秋刀魚」。秋刀魚は1年中スーパーなどで手に入るが、秋の秋刀魚は北の海でたくさんの餌を食べているため、最も脂がのっていておいしい。新鮮なものは刺身としても食べられるが、脂ののった秋刀魚と愛称抜群な塩焼きが一般的。

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