船橋・西船橋で美味しい牡蠣が食べられる話題のお店5選

牡蠣の生臭さをまったく感じさせない、とろけるような牡蠣が味わえます！ 地元の水産会社から直接仕入れる海鮮類は全て最高の鮮度とコスパで旬の味が楽しめます！

当店では、より新鮮でおいしい牡蠣をお客様に楽しんでいただけるよう、兵庫県室津産を、その時々で旬の牡蠣を厳選して仕入れております。生、焼、揚など、お好みの食べ方でお楽しみいただけるほか、牡蠣を食べ比べも可能です。おいしい牡蠣が食べたくなったら＃カキもビールも生がスキ。へ！

プリップリの新鮮な生牡蠣が入荷します。数に限りがありますので早い者勝ちです！

岩牡蠣『夏牡蠣』　5月～9月　天然ものが多く、その名の通り真牡蠣に比べて身が大きく分厚く濃厚。 山から豊富な栄養が流れ込み、条件の整ったエリアで漁獲した岩牡蠣じゃないと生食ができません。 真牡蠣『冬牡蠣』　10月～4月　殻が薄く小ぶりでさっぱり。 11月ころから出荷が始まり、冬から春にかけて味わえます。

現在、千葉県館山より朝獲れ直送、宮城県石巻直送「ゆめ牡蠣」を仕入れております。自身も現地へ赴き、その生産者の方の思い、そして何より自信を持っておすすめできる食材に出会えました。是非、当店の看板メニューでもありますので、お好みのお酒と共にお楽しみください！