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札幌大通・狸小路で秋の味覚が楽しめるお店を7件掲載しています。札幌大通・狸小路で「脂がのった秋刀魚が食べたい！」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい！」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。このエリアは、大通駅、西１１丁目駅、バスセンター前駅、西４丁目駅、西８丁目駅、中央区役所前駅、狸小路駅からのアクセスが便利です。
梅の花札幌店では、原点の「かにしげ」のメニューを豊富に取り入れています。さらに「梅の花」は、無添加にこだわった自然の美味しさ、自然の恵みをたっぷり受けて育った北海道産大豆“トヨマサリ”からつくられる湯葉と豆腐に、日本の四季をふんだんに盛り込んだ和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供致しております。
北海道札幌市中央区南1条西1 札幌シャンテ4F
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地下鉄東豊線 大通駅 37番出口 徒歩1分
ジューシィな鴨肉と焼きねぎが入った鴨せいろ。手打ちそばや、鴨鍋でお楽しみいただけます。
北海道札幌市中央区南1条西4-5 大手町ビルB1
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札幌市営地下鉄南北線 大通駅 徒歩1分
秋刀魚のシーズンが到来しました☆今年の秋刀魚は身が大きく脂のノリも良いので店主もイチオシ！北海道根室の地酒、北の勝とぜひご一緒にどうぞ。お刺身、フライ共に750円で好評ご提供中☆
北海道札幌市中央区大通西5 昭和ビルB1
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札幌市営地下鉄南北線 大通駅 1番出口 徒歩1分
厚岸大澤水産様の御協力により、【365日1個10０円】で絶賛ご提供中！
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
北海道札幌市中央区南1条西7-21-1 サントービル1F
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札幌市営地下鉄 大通駅 1番出口 徒歩3分
産地直送の新鮮なぷりっぷりな生牡蠣をなんと１００円でご提供！ 海のミルクを存分にご堪能下さい！！
北海道札幌市中央区大通西11-4 大通藤井ビルB1
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札幌市営地下鉄東西線 西１１丁目駅 徒歩1分
せいすでは厳選した新鮮な北海道の“活”生牡蠣を常時ご用意。 厳しい検疫をクリアした牡蠣のみを使用し、気がねなくお召し上がり頂けます。 北海道のミネラルを十分に含んだ“海の味”を是非御楽しみ下さい。
北海道札幌市中央区南2条西6-5-3 住友狸小路プラザハウス
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札幌市電山鼻線 資生館小学校前駅 徒歩5分
知っておきたい秋の味覚の基礎知識
ジビエ料理とは、狩猟によって捕獲された野生鳥獣の食肉のこと。古くから狩猟によって食料を得てきたヨーロッパの人々にとって、かかせないご馳走になってきた。ワインとの相性が抜群で、ここ数年日本でもジビエ料理ブームが起こり、根強いファンが急増している。
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