1. 北海道海鮮大衆酒場 くろべゑ 大通本店
厚岸牡蠣 《道東産》ぷりっと牡蠣150円！！
産地直送の新鮮な牡蠣を1個150円でご提供！！！ 海のミルクを存分にご堪能下さい！！
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住所
北海道札幌市中央区北1条西7 大和田ビルB1 地図を見る
札幌市営地下鉄東西線 大通駅 2番出口 徒歩3分
3. 北海道海鮮大衆酒場 くろべゑ 西11丁目駅直結店
活牡蠣 牡蠣150円(税込165円)★
新鮮なぷりっぷりな生牡蠣！！ 海のミルクを存分にご堪能下さい！！
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住所
北海道札幌市中央区大通西11-4 大通藤井ビルB1 地図を見る
札幌市営地下鉄東西線 西１１丁目駅 徒歩1分
5. 牡蠣とワイン酒場 FISHMANS SAPPORO
牡蠣 全国各地の厳選された牡蠣を堪能
オススメは産地の違う生牡蠣の食べ比べセット！北海道はもちろん本州から仕入れた新鮮な牡蠣が1皿で3種類食べられるお得なセットです♪レモンもいいですが、タバスコを2、3滴たらすと、よりミルキーに鳴って美味しい？！ぜひお試しください！
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住所
北海道札幌市中央区北一条西2 りんどうビル3F 地図を見る
札幌市営地下鉄東西線 大通駅 徒歩3分
6. 旬采ダイニング ぜん屋
直送新鮮魚介 かき！カキ！牡蠣！厚岸の漁師直送
ぜん屋は毎日カキ祭り！厚岸の漁師直送の新鮮生牡蠣が毎日1コ120円！ 他にも道内各地の漁師さんから旬の魚介が入荷します！
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住所
北海道札幌市中央区大通西1-14-2 桂和大通ビル50 B2 地図を見る
札幌市営地下鉄東西線 大通駅 徒歩1分
7. 北海道海鮮居酒屋 いろりあん 大通本店
新鮮魚介 鮮度抜群の海鮮【牡蠣・ウニ・刺身】
【大通駅1分】『いろりあん 大通本店』では北海道の旨い海鮮が大集合！！鮮度抜群の牡蠣やウニ、海鮮を心行くまでお楽しみくださいませ♪
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
北海道札幌市中央区南1条西6 第27桂和ビルB1 地図を見る
札幌市営地下鉄南北線 大通駅 徒歩3分
知ってる？牡蠣の基礎知識
岩牡蠣
春から夏に旬を迎える大型の牡蠣。殻が厚く、大きいものでは20ｃｍを超えるものも。身もぷっくりと厚く、独特の渋みを含んだ甘味が特徴。生食が好まれるが、焼き牡蠣や蒸し牡蠣にしてもおいしい。以前は、産地が日本海側の一部エリアに限られていたが、今では北から南に至る太平洋沿岸でも水揚げされている。
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