2. Artisan de la Truffe Paris
トリュフ 薫り高いトリュフを堪能
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住所
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン1F 地図を見る
都営大江戸線 六本木駅 徒歩3分
六本木(乃木坂方面)でジビエ料理、トリュフなど、秋の味覚が楽しめるお店を4件掲載しています。六本木(乃木坂方面)で「脂がのった秋刀魚が食べたい!」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい!」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。
160年もの伝統ある秘伝のタレと厳選された鰻が織り成す極上のひつまぶしをご賞味あれ!素材のこだわりは鰻だけでなく育った水にまで気を配り常に良質の環境で育った鰻のみを使用しております。また秘伝のタレは160年間変わらない製法でつくられたたまりのベースを継ぎ足すことにより常に極上の味を保っています。
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン3F
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都営大江戸線 六本木駅 徒歩2分
大葉をペースト状にして混ぜあわせたエメラルドグリーンソースはマイルドなクリームベース。牡蠣をソテーする際にあえて潰して焼くことで旨みを出しやすい状態で米全体に行き渡ります。最後に大粒の牡蠣、生ハムの素揚げを添え香ばしく食欲をそそる逸品で人気の一品です。
東京都港区六本木7-15-17 ユニ六本木ビル1F
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都営大江戸線 六本木駅 徒歩1分
六本木エリア
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