食欲の秋！六本木で鯛めし、トリュフなど秋の味覚が楽しめるお店6選

鯛めしには、徳島県小松島から直送した鯛を使用。うず潮に育まれた鯛は身が締まり、ほどよく脂がのって色合いも鮮やか。一尾をまるごと贅沢に使い、赤楽の土鍋で40分かけて炊き上げる。蓋をあけると、豊潤な潮の香りが湯気と共に香り立つ。米一粒一粒の芯まで鯛の旨みがしみこみ、奥深い味わいだ。

当店で使用するフランス産トリュフは、パリ本店同様に可能な限りオーガニックにこだわった高品質なトリュフを使用。季節毎に違う種類やその味わいの変化もお楽しみ頂けます。

活ダンジネスクラブは身が甘く肉厚で、プリプリの身がぎっしりと詰まっており、甘辛いチリソースやSFガーリックオイルにベストマッチ！活ダンジネスクラブをメインに新鮮な魚介類、活アワビ、伊勢海老、活車エビ、自家製さつま揚げなどの具に秘伝の出し汁、特製唐辛子を使ったボリューム満点の鍋「蟹蔵」もおすすめです。

鉄板焼きの主役はなんといっても牛肉ですが、それ以外にも魅力ある品をご用意しております。前菜でおすすめしているのは、フレッシュフォアグラのソテー岩海苔ソースなど。オリジナルのソースは目にも鮮やか。目の前で肉が焼きあがるのを見ながら、スープやサラダなども合わせてゆっくりお過ごしください。

当店人気No.1！蟹味噌と秘伝の味をプラスした、リピーター多数の蟹味噌甲羅焼き！初めての磯丸体験ならこのメニューで決まり！浜焼きメニューを中心に磯丸おすすめのお酒と相性抜群の海鮮メニューを豊富にご用意しております。季節限定の食材を使ったメニューなども不定期開催中ですので是非チェックしてみてください♪

160年もの伝統ある秘伝のタレと厳選された鰻が織り成す極上のひつまぶしをご賞味あれ！素材のこだわりは鰻だけでなく育った水にまで気を配り常に良質の環境で育った鰻のみを使用しております。また秘伝のタレは160年間変わらない製法でつくられたたまりのベースを継ぎ足すことにより常に極上の味を保っています。