1. 日本酒と創作懐石 恵比寿ちょこっと
ジビエ 厳選した産地直送のこだわりの食材
北海道北見より直送の最高級の熟成ジビエ鹿肉を使用した『鹿肉のたたき』、徳島の養鶏場より直送の地鶏「阿波おどり」を使用した天然の溶岩プレートでご提供する『熟成地鶏の溶岩焼き』、素材の旨味を存分に引き出した魚に合わせて、こだわりの酢を使ったシャリで『日替わりの握り』もお楽しみ頂けます。
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住所
東京都渋谷区恵比寿4-27-7 1F 地図を見る
JR 恵比寿駅 徒歩8分
恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面)でジビエなど、秋の味覚が楽しめるお店を3件掲載しています。恵比寿(広尾・ガーデンプレイス方面)で「脂がのった秋刀魚が食べたい!」「旨味が詰まった秋のキノコ料理を楽しみたい!」など、秋の味覚を堪能したいあなたにピッタリなお店をまとめました。
北海道北見より直送の最高級の熟成ジビエ鹿肉を使用した『鹿肉のたたき』、徳島の養鶏場より直送の地鶏「阿波おどり」を使用した天然の溶岩プレートでご提供する『熟成地鶏の溶岩焼き』、素材の旨味を存分に引き出した魚に合わせて、こだわりの酢を使ったシャリで『日替わりの握り』もお楽しみ頂けます。
東京都渋谷区恵比寿4-27-7 1F
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JR 恵比寿駅 徒歩8分
恵比寿エリア
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