1. エル チリンギート
スペイン郷土料理 南スペイン料理を現代的にアレンジ
シェフが毎朝市場で仕入れる新鮮な魚介類を使い、南スペイン・アンダルシア地方の郷土料理を現代風なエッセンスを取り入れて提供しています。コルドバ風牛テール煮込みや南スペインの味を再現する人気の「ミックスパエージャ 3,150(税別)」など多彩なメニューでお客様をおもてなし致します。
市ヶ谷でバルを堪能したいあなたにおすすめのお店を4件掲載しています。市ヶ谷で「安くておいしいスペインバルに行きたい!」、「気軽に立ち寄れるオシャレな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、個室あり、カウンターあり、デートのディナーにも最適なおすすめのお店をまとめました。
シェフが毎朝市場で仕入れる新鮮な魚介類を使い、南スペイン・アンダルシア地方の郷土料理を現代風なエッセンスを取り入れて提供しています。コルドバ風牛テール煮込みや南スペインの味を再現する人気の「ミックスパエージャ 3,150(税別)」など多彩なメニューでお客様をおもてなし致します。
オリーブオイルとニンニクで煮込む、スペインの代表的な小皿料理(タパス)。主な具材は海老・エスカルゴ・マッシュルーム・鶏肉・砂肝・牡蠣・野菜など。北海道産水タコ・数種類の牛ホルモンなど具材にこだわる店も増加中。バケットをオイルに浸して食べると、やみつきになること間違いなし。
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