心斎橋で話題のバルを満喫！パエリア、アヒージョなどがおいしいお店15選

当店のイチオシ！食べ頃まで熟成させた“完熟肉”の炭火焼ステーキは、絶対に食べてください！ 芳醇なチーズのような熟成香と、旨味をたっぷりたたえたジューシーかつ柔らかな肉質が自慢です。しかもこの価格で食べられるのは、肉屋を母体にもつ当店だけです！

CABANA自慢のパエリアは、少しピリ辛に仕上げた自慢の一品。 辛さのアクセントが食欲をそそります。 自慢のローストビーフや活オマール海老を贅沢に使用した自信作です。

活気あふれるバル空間で楽しむべき看板メニューのひとつが、様々な部位を楽しめる牛肉のグリル！常時9種以上の多彩な品揃えが自慢です♪1種類ずつ吟味して、弾力、赤身と脂のバランスの違いを楽しむ単品注文もOK！選ぶのが面倒な方は、スタッフおすすめの部位をチョイスした5種／7種の盛り合わせもご用意していますよ～★

魚介やマッシュルーム、鶏砂肝など色々な具材をガーリックオイルで煮る事で、様々な味わいが楽しめるアヒージョ。そんな具材によって変わる味わいを、より多く楽しんでいただく為、３つに分かれたオリジナルのアヒージョ鍋を特注で作りました。 ◆ＭＩＸガーリックオイル煮1,200円（税抜）

熟成肉は一般的に、1か月程度の熟成が多いですが、当店は店内の熟成庫でなんと３か月以上！ 徹底した温度・湿度管理のオリジナル熟成庫で旨みを引き出します。硬い肉を柔らかくする熟成とは異なり、贅沢にも国産の黒毛和牛やあか牛を使用。口に運ぶとナッツに似た香ばしい香りが広がり、凝縮された旨みが楽しめます。

★究極のワインフェア第２章開催中！ 世界で用いられているワイン評価法のパーカーポイントで、本当に良いワインとされる85P以上のワインの中から、心斎橋カラッとの料理に合う銘柄を厳選いたしました！ ボトル3,500円（税抜）からと親しみやすいお値段で楽しんでいただけます。

ボトルワインはステーキなどのジューシーな肉料理に合うものに厳選。お手頃な価格帯のワインを豊富に取り揃えております。赤ワインや白ワイン、ロゼ、スパークリングなど合わせて20種類以上の品揃えしておりますので、料理に合わせて様々な組み合わせをご堪能下さい。

世界各国のワインを常時30種類以上、グラスワインも10種以上480円からご提供させて頂いております。 季節に合わせて日々入荷しておりますので、お好みの1杯をお楽しみください。

フレンチやイタリアンのテイストをふんだんに盛り込んだココット料理＆ビストロ料理は、なんといってもワインとの相性が抜群！程よいボディ感の赤ワインや、軽やかで爽やかな飲みくちの白ワインなど、世界各国から集めた厳選ワインを多数ご用意しています。グラス480円（税抜）、ボトル2,500円（税抜）よりご提供中！

50種類のグラスワインは、世界的ソムリエ・田崎真也氏が当店のためだけにセレクトしたラインナップ。ナポリピッツァやパスタ、ジューシーな肉料理、フレッシュなタパス…etc. 当店の美味をいっそう引き立てる、世界各国のワインを揃えております。その中から、当店常駐ソムリエがお客様におすすめの1杯をご紹介いたします。

ワインひとつ1つには、土地、気候、品種、造り手、そして年輪を刻むことで、様々な表情を見せます。どのように生まれ、育てられてきたのか、選りすぐられたワインをお楽しみください。 季節や料理に合わせて、お互いの味をより引き立てる選りすぐりのワインをご提供させていただきます。

当店ではワイン好きのお客様にも満足していただけるようなワインのラインナップが自慢。モエシャンドンがグラス1,000円（税抜）でお楽しみいただけます！また女性におすすめのスパークリングワインやロゼワインの種類も豊富です。ランチタイムでは＋380円（税抜）でランチワイン（スパークリング）をご注文いただけますよ。

炭火焼きステーキ、シーフード、新鮮野菜、各種タパス。様々なお料理との相性を考え、個性あふれる約30種のワインをご用意！『実直なビジネスマン』『おしゃれなカフェスタッフ』などなど、人物に置き換えて個性を表現したメニューも必見♪シーンやご予算、人数に合わせて、グラス、デキャンタ、ボトルからお選びください！

店主が料理を修業したパリの駅名に由来した店名。気取らずに本格フレンチを楽しめる店内は、大人の小粋な隠れ家のような雰囲気です。夜3時まで営業しているので、1日の最後にワインをどうぞ。ワイン好きにはたまらない、120種150本のワインを揃えています。

赤と白は常時6種類以上、上質なイタリアワインを揃えております。銘柄は定期的に替えており、また掲載していないものもあるので、ご来店時にお尋ねください。どれもグラス1杯から注文できるのでお気軽にお試しを。“シェアしたい”という方はボトルをどうぞ。特別な日に最適なスパークリングやシャンパンも置いています。