「熟成エイジングステーキ」は40日間お肉を乾かしながら旨味を引き出し熟成させる製法。抜群の柔らかさと口いっぱいに広がる肉汁がお肉好きを唸らせます。グラハムとおからを使った香ばしい風味のバンズに、ビーフ100%パティを挟んだ「肉肉チーズバーガー」も当店のこだわりが詰まった一品。追加トッピングも可能です♪
かしこまったイタリアンバルではなく、カジュアルに楽しむ和タリアンバル。
地元豊橋の食材を使用したメニューも多くご用意!!
GoToポイント利用可
050-5485-8405
大ぶりの海老やムール貝、アサリなどの新鮮魚介がゴロゴロっと存在感溢れる名物パエリア。お米一粒一粒に海のエキスがギュッと凝縮!噛みしめる毎に、ヤミツキ必至の薫りと旨味が口一杯に広がります。海鮮の香りが立ち上がり見た目にも豪華でパーティーに華を添えます。ご注文頂いてから炊き上げる為少々お時間を頂きます。
ワイン好き必見!定番からレアなワインまで種類豊富に取り揃えています。カリフォルニアの希少なワインは8,000円~20,000円でご提供!『牛肉のデミグラスソース煮』や旬のお料理とのマリアージュをお楽しみください♪物足りない方にはメニューにない隠れワインもご用意◎どうぞお気軽にスタッフにお声がけください。
身体に優しい自然派ワイン多数扱っています。
ソムリエと相談しながらお好みのワインを選んでみてください♪
初心者の方にもマニアの方にも、ワインを気軽に楽しめるお店作りに取り組んでいます!お気に入りワインを見つけたい方、FUCAまでお越し下さいませ。
豊橋/イタリアン/貸切
050-5484-9435
Cossoriでは、自然派ワインを中心に、厳選されたワインを取り揃えております。無農薬、有機で育てられたワインは酸化防止剤を極力抑えており、生産者の熱い気持ちがこもった、手間暇かけられた生命力豊かなワインです。開けたての自然派ワインは還元香がします。やがて時間がたつと消え、うまみに変化するのが特徴です。
バーカウンターで作られるカクテルたち。カウンターでの一人飲みから団体様の宴会の1杯をバーテンダーが作っています。
“本日のお勧め”の1杯は絶品です。
ワインはすべてイタリア産のものを仕入れ。ライトボディもフルボディも多彩に取り揃えました。グラスでもボトルでもお楽しみいただけます。専用酒屋さんのソムリエ厳選のラインナップが自慢。イタリア直送樽生スパークリングワインは軽やかな飲み心地で、生ハムなどのおつまみ系から甘いデザート系まで合わせることが可能♪
本格窯焼イタリアンバル
050-5487-7604
当店のワインは全てイタリア産。飲みやすいフルーティなものや甘口、通好みの辛口まで常時40種類以上、ワインセラーで温度や湿度を徹底管理したワインをご提供致します。ワイン選びにお困りの場合は、スタッフまでお声掛け下さい。ご注文のお料理に良く合うワインをお探し致します。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
イタリア料理/パーティ
050-5484-4171
バルの気になるキーワード
アヒージョ
オリーブオイルとニンニクで煮込む、スペインの代表的な小皿料理(タパス)。主な具材は海老・エスカルゴ・マッシュルーム・鶏肉・砂肝・牡蠣・野菜など。北海道産水タコ・数種類の牛ホルモンなど具材にこだわる店も増加中。バケットをオイルに浸して食べると、やみつきになること間違いなし。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。