新橋でデートの定番！センスいいねと言われる人気店7選

彩り豊かな季節野菜や旬の鮮魚など、当店のおすすめメニューは季節の食材が主役。早い時は週替わりで対応しています。その季節、その時々で美味しいものをご提供することを心掛けています。各地のブランド牛を使ったカルパッチョや、旬の食材を使用したグリルやアヒージョなど『季節を感じる』メニューをお届け。

ワインをはじめ、お酒によく合う絶品ビストロ料理を種類豊富にご用意！鴨と味噌を合わせた「鴨のなめろう仕立て」をカマンベールチーズに乗せて焼いた、その名も「カモンベール」！こってり味噌ともちもちチーズの相性は間違いなし！お酒がすすむコク旨おつまみです♪

スペイン料理といえば「タパス」や「パエリア」ですが、発祥の地スペイン北部バスク地方では、小さめに切られたパンの上に具材が乗っている「ピンチョス」が非常にポピュラーな食べ物です。当店では月替わりで10種類以上のピンチョスをご用意しております。彩り豊かなお料理は誕生日や記念日のお祝いにもピッタリです♪

プロジェクター大型スクリーン完備！パーティーや二次会、スポーツ観戦に使えます☆30名様以上でご案内が可能。平日ご予算15万円～、金曜・祝前日は20万円～を目安に承ります。まずはお気軽にご相談ください！

お客様との距離が近いオープンキッチンでシェフが一つ一つの料理に魂こめて調理します。オープンキッチンならではの、包丁のとんとんとんという音や、鉄板料理の香ばしい香りが店内の雰囲気を作っていきます。また、こだわり旬の野菜や様々な肉を使用した創作料理はGMCGでしか食べることのできないラインナップばかりです！

内装へのこだわりはさることながら、毎朝市場で仕入れるネタも全て一人でひとつひとつ品定めし厳選。旬の食材を産地に限定するのではなく、季節によって、また日によって一番良い素材を選別します。食材から「旬」を感じていただけるのも江戸前鮨の愉しみ方。ご接待にお使い頂ける個室をご用意して、お待ち致しております。

本格アイリッシュPUBが出現！店内家具も輸入してきたこだわり！