大手町でデートの定番！センスいいねと言われる人気店4選

安曇野市の山中で日中元気に放牧されて育った豚はサラリとした脂と噛む程旨味のある食感が最高！引き締まった肉を柔らかく、ワインと共に美味しく召し上がった頂けるよう塩麹とハーブでマリネ。じっくりオーブンで火を入れ、仕上げに何と目の前で！同じく安曇野のリンゴの木のチップで瞬間燻製にして香りをまとわせます。

是非食べてほしい1品です！ビストロ大定番のステックフリッツ！ぜひ食べていただきたいのでサービス価格でご提供しております。200gのボリュームで1,500円(税抜)。シンプルだからワインにも合います。他にも、ワインにあるシェフ自慢の料理を種類豊富にご用意！和風にアレンジした、トロっとした牛すじの赤ワイン煮込みも◎

ビジネス街の中心ともいえる大手町にあるオフィスビル1Fの一画に当店ございます。扉を開けるとスタイリッシュな空間が広がり、壁には施工時に記された数字や木材をふんだんにあしらったナチュラルテイストな雰囲気で、まるで大人の遊び心をくすぐる隠れ家のよう。外にはテラスも併設されており、お気軽に立ち寄りください。

上質な手ざわりの暖簾をくぐれば、そこは信州食材の魅力を味わう大人のためのカジュアル＆モダンな空間。調理を目の前で楽しめるカウンター席や仲間と気軽に楽しむテーブル席、カーテンで仕切られた半個室など、様々なシーンに合わせてご利用いただけるお席をご用意しています。