恵比寿（中目黒・代官山方面）でデートの定番！センスいいねと言われる人気店（2ページ目）

内装へのこだわりはさることながら、毎朝市場で仕入れるネタも全て一人でひとつひとつ品定めし厳選。旬の食材を産地に限定するのではなく、季節によって、また日によって一番良い素材を選別します。食材から「旬」を感じていただけるのも江戸前鮨の愉しみ方。ご接待にお使い頂ける個室をご用意して、お待ち致しております。

広々と空間を贅沢に使った店内は、凛とした空気漂う大人の空間。細部までこだわり抜いた冨座の魅力を、五感全てでご堪能ください。