中華丼・皿うどん きくや
お得なサービス ラーメンはじめました！
コシのあるおいしいラーメンに中華丼の具をかけた料理です。
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住所
茨城県水戸市千波町2356-4-1 地図を見る
ＪＲ常磐線 偕楽園駅 徒歩28分
水戸の麺料理で話題・人気のお店
SOBABAR いいとも
そば 茨城県城里町産の常陸秋そば
当店のお蕎麦は契約農園、茨城県城里町産の常陸秋そばを100％使用し石臼にて自家製粉、手打ちしております。
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住所
茨城県水戸市大工町1-5-28 地図を見る
ＪＲ常磐線 偕楽園駅 徒歩15分
和ばる＆スポーツバー ちぁーず
そば 常陸秋そばが食べられる！
ランチタイムは茨城県の名産品、【常陸秋そば】をお召し上がり頂けます！ちぁーずは、組合様指導のもと、毎朝製粉し打ちたてを提供しております。是非ご賞味下さい。
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住所
茨城県水戸市酒門町3322-1 1F 地図を見る
鹿島臨海鉄道大洗鹿島線 東水戸駅 徒歩55分
ラーメンの気になるキーワード
刀削麺
【不揃いな麺の独特な食感がやみつきに】日本でも専門店が増えている刀削麺は、中国西安地方の伝統的な麺料理。麺作りに特徴があり、片手に小麦粉の生地の塊を、もう一方の手に「くの字型」をした専用の包丁を持ち、細長く削り取った麺を、熱湯を沸かした鍋の中にダイナミックに落としていく。日本ではラーメンのようにスープ仕立てで食べることが多く、坦々麺に煮た麻辣（マーラー）風、酸辣湯（サンラータン）風など、さまざまな味つけのバリエーションがある。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。