1. 純米味噌ラーメンみそら堂 鶴田店
味噌ラーメン 4大名物！！ごちそう味噌ラーメン
食べたい色々なトッピングをイロイロ載せました！ 少しづつ楽しみたいというあなたのワガママを叶える一品♪
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住所
栃木県宇都宮市鶴田町2967-1 地図を見る
東武宇都宮線 南宇都宮駅 徒歩16分
2. 辻田家 鶴田店
豚骨ラーメン 濃厚でクリアな味わい濃厚豚骨スープ
本格横濱家系らぁめん辻田家！！心を込めて最幸の一杯、一度食べたら忘れられない味！！自慢の濃厚でクリアな豚骨スープに特製タレが絶品の特製スープに、自分好みで分厚いチャーシューと玉ネギやホウレンソウ、辛ねぎ、味玉をトッピングし豪快な見た目と食べごたえをお楽しみいただけます！！
3. 自家製麺 オオモリ製作所
ラーメン 毎日店主自ら作るこだわり自家製麺
茨城県土浦市の超繁盛店「特級鶏蕎麦 龍介」のプロデュースする「濃厚鶏つけそば」「鶏そば」のラーメン専門店。 毎日作る自家製麺は数種類の小麦をブレンドしたコシのあります。 濃い目でアッサリした鶏スープとの相性バッチリ！
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住所
栃木県宇都宮市峰4-23-14 地図を見る
ＪＲ 宇都宮駅 徒歩32分
4. 中国料理 龍華園
ラーメン 昭和53年創業のこだわりのラーメン
お客様にもっと気軽に当店をご利用して頂きたく今までは座敷席などもございましたが、今回カウンター席、テーブル席、大きな窓から光が入る開放的なカフェのようなお部屋、お席を作る為にリニューアルしました。今まで以上に気軽にラーメンやご飯、デザートを食べに来て下さい。
ラーメンの気になるキーワード
刀削麺
【不揃いな麺の独特な食感がやみつきに】日本でも専門店が増えている刀削麺は、中国西安地方の伝統的な麺料理。麺作りに特徴があり、片手に小麦粉の生地の塊を、もう一方の手に「くの字型」をした専用の包丁を持ち、細長く削り取った麺を、熱湯を沸かした鍋の中にダイナミックに落としていく。日本ではラーメンのようにスープ仕立てで食べることが多く、坦々麺に煮た麻辣（マーラー）風、酸辣湯（サンラータン）風など、さまざまな味つけのバリエーションがある。
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