【絶品】宇都宮で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店15選

軽く火で炙ると香ばしさと火を入れる事により、一層美味しさが増します。その中でも店主がおすすめの炙り握り9種類は上コースで食べる事が出来ます。炙り握りのメニューは真鯛・ホタテ・湯波・ずわい蟹・えんがわ・〆さば・赤海老・トロ・ウニになります。旬の魚介3種にトロ・ウニ・イクラがついてディナーは4980円です。

お寿司は握りたてがやはり一番です。すし華亭では大迫力のカウンター席が大人気！！季節ごとの旬を直接目で見てご注文できるのがカウンター席の醍醐味です。徹底して職人がにぎる江戸前寿司と活気ある雰囲気を楽しんでいただきたい。私たちが持っている最高の技術力と接客力で至福のひとときをお過ごし下さい。

日本の四季の豊かさを感じる新鮮な「旬」のネタを、職人が思いを込めて一貫一貫握る。「忠治」のすしは本格江戸前寿司、一貫７５円（税抜）～気軽に楽しめる寿司屋台がコンセプト、宇都宮駅パセオ内ですので、電車を利用される方にはテイクアウト寿司もオススメです！！

厳選素材にこだわり旬の美味しさを詰め込んだすし華亭の江戸前寿司を、ご家庭でもお楽しみいただけます。慶事や法事等にもぜひご利用ください。お持ち帰り寿司は出来上がりまでお時間がかかる場合がございますので、事前のご予約をお勧めいたします。

厳選したネタもそうですが、しゃりにもこだわりがあります、栃木県産のお米を使い、合わせるお酢は赤酢を使用します。赤酢は鮨全体にまろやかさを出したり、旨味成分のアミノ酸が豊富に含まれおり当店は数々の赤酢をブレンドし最良のしゃりに仕上げます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

宇都宮市役所からすぐ近く！名物わら焼きと石巻産の金華鯖、寿司を楽しむ寿司割烹金治。宮城県石巻漁港で捕れた肉厚で脂ののった金華さば、静岡県焼津産カツオのたたき、大将が目利きした全国各地から取り寄せた旬鮮魚の刺身や寿司は季節を味わえる逸品です。

ご宴会にぴったりのコースを多数ご用意しております。浜焼きコース、女子会プラン、学生限定コース、小学生のお子様向けのコースなどバリエーション豊か！一押しは…【通常飲み放題】ガンガン焼きコース3,800円（税込）♪

急なお客様やご家族様がお揃いになる時、お寿司はいかがでしょうか？営業時間内でしたらお土産はもちろん、出前の宅配もお受けいたします。内容などもお電話いただければ出来る範囲でお受けいたしますので、気になる方はお電話下さい。ご家庭、職場、パーティー会場など車で15分圏内でしたら出前の宅配もいたします。

お寿司のネタはすべておまかせになります。主要なトロなどを省きその日厳選のネタを職人さんが全国のネットワークを生かして仕入れてきております。苦手なネタ(光り物・貝・魚卵）などはお申し付けください。

四季折々の高級食材を贅沢に使用した本格江戸前寿司やお料理を堪能する至福のひととき。。。職人が目利きした豊洲直送の鮮魚を贅沢に使用した寿司を堪能するにぎりコースは予約制。接待や会食、記念日、誕生日など大切な方のおもてなしに最適、上質な時間をお楽しみください。

全国の中でも寿司の消費量が多い宇都宮で自信をもって地元の方にも県外の方にも味とネタの自信はございます。食事での寿司でもお酒と一緒にでも、夜中の1時まで営業しておりますので飲んだ後の〆でも美味しくしゃりも頂けます。

ご家庭でも黒潮鮨を楽しんでいただきたい… そんな思いから、お持ち帰り寿司を始めました。お一人様向けから5人前まで、多様なメニューをご用意！一部ネット予約も承っております。出前も行っておりますので、お気軽にお問い合わせください。

いくらと蟹をかけた贅沢な逸品

寿司屋の醍醐味はやっぱり握り！ 熟練された職人の握りで舌鼓！

徹底して寿司・刺身・料理・お酒・空間を楽しんでいただきたい。私たちが持っている最高の技術力と接客力で至福のひとときを味わっていただきたい。旬の新鮮なネタを使用し和の醍醐味を感じる「華月」自慢の江戸前寿司。毎日築地から届く魚と、店主自ら市場で買いつける厳選したネタを江戸前寿司で堪能ください。