越谷で醤油ラーメンなどが味わえるおすすめのラーメン店3選

越谷で醤油ラーメン、味噌ラーメン、担々麺など、ラーメンが食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメのお店を3件掲載しています。越谷で「今日のランチはラーメンが食べたい!」「行列に並んでも美味しいラーメンが食べたい!」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。

1. 日高屋 北越谷ファイン店

醤油ラーメン 麺、スープ、チャーシュのハーモニー

日高屋のメニューはバラエティー豊富。一杯390円のラーメンをはじめ、各種定食や餃子など、食べごたえのあるボリューム満点メニューを、低価格で提供しています。また、さまざまなお客様のニーズに応えるため、常に時代に合った新メニューの開発にも取り組んでいます。

  • 住所

    埼玉県越谷市大沢3-4-26   地図を見る
    東武伊勢崎線(東武スカイツリーライン) 北越谷駅 東口 徒歩1分

2. マルキン本舗 新越谷店

味噌ラーメン 百年味噌使用した本場の味噌ラーメン

創業百年という歴史を持つ味噌蔵で、味噌ラーメンの為だけに生まれた創業百年味噌。お客様の満足の為に熟成に熟成を重ねた百年味噌は深いコクと甘みがマッチし、尚且つ後味がスッキリとした味噌ラーメンをマルキン本舗は独自で開発いたしました。

  • 住所

    埼玉県越谷市1-17-9  地図を見る
    JR武蔵野線 南越谷駅 南口 徒歩3分

3. 担々麺 侘寂美 WASABI

担々麺 看板メニュー「担々麺」

秘伝の胡麻ダレをベースに、鶏ガラと魚介をふんだんに使用したスープにより、ヘルシーでクリーミーなスープを生み出しました。また「宮崎県産 日向鶏」の挽肉をふんだんに使い、お好みで替え玉やリゾット等、1杯で2度楽しめる内容となっております。

  • 住所

    埼玉県越谷市南越谷1-16-3 中央第12南越谷ビル1F  地図を見る
    JR武蔵野線 南越谷駅 徒歩3分

ラーメンの気になるキーワード

刀削麺

【不揃いな麺の独特な食感がやみつきに】日本でも専門店が増えている刀削麺は、中国西安地方の伝統的な麺料理。麺作りに特徴があり、片手に小麦粉の生地の塊を、もう一方の手に「くの字型」をした専用の包丁を持ち、細長く削り取った麺を、熱湯を沸かした鍋の中にダイナミックに落としていく。日本ではラーメンのようにスープ仕立てで食べることが多く、坦々麺に煮た麻辣(マーラー)風、酸辣湯(サンラータン)風など、さまざまな味つけのバリエーションがある。

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