1. おすしやさん
こだわり寿司 職人の技が光る握り寿司
その日仕入れた新鮮な厳選魚介を、経験豊富な職人が目の前で握ります。お任せでお願いする事はもちろん、メニューからや、カウンター前のショーケースから気になる食材を伝えて、一貫からお気軽に注文も出来ます！お持ち帰りのお寿司、お料理もございます。出前はご予約に限り承ります。
2. 大衆寿司酒場 こがね
宴会コース 握りも焼き物も全6品+飲放付4000円！
コースは季節によってお料理内容が変わります。おすすめの食材を使っていますので、お気軽にお問い合わせ下さい！ 鮮度抜群の魚を使った刺身や握りも、こだわりの焼き物も取り揃えてお待ちしております！少人数大歓迎！！コースは4名様～ご利用頂けます☆
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住所
埼玉県越谷市南越谷1-26-9 地図を見る
東武伊勢崎線（東武スカイツリーライン） 新越谷駅 徒歩1分
3. 大衆寿司酒場 こがね家 越谷レイクタウン店
こだわり寿司 職人がにぎる本格お寿司で贅沢に〆る
店名の冠に『大衆寿司酒場』とあるように、当店のウリは本格的なお寿司が味わえること！毎日仕入れる新鮮なネタを使い、職人がにぎる本格的なお寿司をお楽しみいただけます。初めは旬魚料理やお酒を楽しんで、最後に寿司で〆る、というのもツウですね！コースやセットにもおまかせにぎりがございます！ぜひご堪能ください♪
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住所
埼玉県越谷市レイクタウン6-6-1 1F 地図を見る
ＪＲ武蔵野線 越谷レイクタウン駅 徒歩5分
5. すし屋 田ざわ 越谷レイクタウン店
カウンター席 職人が目の前で握る“本格寿司“
フードコート初のカウンター席、設置で目の前で本格江戸前寿司が味わえます。 厳選した寿司ネタをリーズナブルにゆったりとご堪能ください。
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住所
埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2 イオンレイクタウンKaze1F 地図を見る
ＪＲ武蔵野線 越谷レイクタウン駅 徒歩4分
6. 高級寿司食べ放題 南越谷 寿司WORKS
食べ放題 高級寿司食べ放題
職人の握る本格寿司が食べ放題!! 逸品料理も30種類以上!!ボリューム全80種類以上 お得なクーポンも豊富にご用意しております。 是非一度ご覧下さいませ！
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住所
埼玉県越谷市南越谷1-1-64 地図を見る
ＪＲ武蔵野線 南越谷駅 徒歩4分
7. すし遊洛 新越谷ヴァリエ店
こだわり寿司 1人でも入りやすい
マグロからサーモン、ハマチ、アジ、イワシ、平目、アワビ、ウニ、大トロまで。職人が握る本格江戸前寿司です！お好みのお寿司を思う存分召し上がってください！
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住所
埼玉県越谷市南越谷1-11-4 新越谷VARIE5F 地図を見る
ＪＲ武蔵野線 南越谷駅 徒歩1分
8. すし屋 銀蔵 南越谷店
こだわり寿司 お持ち帰りメニュー
内容は、メニューページのお持ち帰りメニューをご覧ください すずらん４～5人前 6,280円(税込）
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住所
埼玉県越谷市南越谷1-24-1 地図を見る
ＪＲ武蔵野線 南越谷駅 南口 徒歩1分
寿司好きの気になるワード
海鮮ひつまぶし
おひつに入った海鮮丼を茶碗に取り分け、一杯目は醤油とワサビを添えて海鮮ちらし風に。二杯目は残った具とご飯に甘煮のしいたけとかんぴょうなどをおひつの中で混ぜ合わせ、三杯目は薬味をのせ自家製ダシをかけてお茶漬け風に食べる。まさに名古屋名物ひつまぶしの海鮮バージョンの料理。3段階の食べ方で味の変化を堪能しよう。
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