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越谷で新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を7件掲載しています。越谷で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ？」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい！」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。
店名の冠に『大衆寿司酒場』とあるように、当店のウリは本格的なお寿司が味わえること！毎日仕入れる新鮮なネタを使い、職人がにぎる本格的なお寿司をお楽しみいただけます。初めは旬魚料理やお酒を楽しんで、最後に寿司で〆る、というのもツウですね！コースやセットにもおまかせにぎりがございます！ぜひご堪能ください♪
埼玉県越谷市レイクタウン6-6-1 1F
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ＪＲ武蔵野線 越谷レイクタウン駅 徒歩5分
その日仕入れた新鮮な厳選魚介を、経験豊富な職人が目の前で握ります。お任せでお願いする事はもちろん、メニューからや、カウンター前のショーケースから気になる食材を伝えて、一貫からお気軽に注文も出来ます！お持ち帰りのお寿司、お料理もございます。出前はご予約に限り承ります。
コースは季節によってお料理内容が変わります。おすすめの食材を使っていますので、お気軽にお問い合わせ下さい！ 鮮度抜群の魚を使った刺身や握りも、こだわりの焼き物も取り揃えてお待ちしております！少人数大歓迎！！コースは4名様～ご利用頂けます☆
埼玉県越谷市南越谷1-26-9
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東武伊勢崎線（東武スカイツリーライン） 新越谷駅 徒歩1分
フードコート初のカウンター席、設置で目の前で本格江戸前寿司が味わえます。 厳選した寿司ネタをリーズナブルにゆったりとご堪能ください。
埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2 イオンレイクタウンKaze1F
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ＪＲ武蔵野線 越谷レイクタウン駅 徒歩4分
職人の握る本格寿司が食べ放題!! 逸品料理も30種類以上!!ボリューム全80種類以上 お得なクーポンも豊富にご用意しております。 是非一度ご覧下さいませ！
埼玉県越谷市南越谷1-1-64
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ＪＲ武蔵野線 南越谷駅 徒歩4分
★毎日新鮮なネタ★本格的なお寿司がリーズナブルな価格でお召し上がり頂けます！にぎりは1カンからご注文可能です◎
埼玉県越谷市南越谷1-24-1
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ＪＲ武蔵野線 南越谷駅 南口 徒歩1分
マグロからサーモン、ハマチ、アジ、イワシ、平目、アワビ、ウニ、大トロまで。職人が握る本格江戸前寿司です！お好みのお寿司を思う存分召し上がってください！
埼玉県越谷市南越谷1-11-4 新越谷VARIE5F
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ＪＲ武蔵野線 南越谷駅 徒歩1分
寿司好きの気になるワード
まぐろの種類の中でも最も大型で、肉質がよく、値段も高い。天然ものでは青森県大間産の本まぐろが最高峰とされるが、近年は外国産の本まぐろも多く輸入されている。他の種類のまぐろに比べて脂ののりがよく、大トロから中トロ、トロ、赤身まで、部位ごとに大きく異なったおいしさを味わえるのも、本まぐろならでは。
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