五反田で美味しいそばが楽しめるお店

ホルモンの中から、更に美味しい部位（稀少部位）を選りすぐり塩で味付けしております。 《 美味しく食べるための焼き方 》 ①皮の部分に若干焦げ目が付くくらい焼いてください。②ひっくり返して30～60秒ほどで食べごろです。③塩味はついておりますが、たれを少々つけることでよりクリーミーな味わいとなります。

和牛ホルモンを一頭単位で仕入れているため、定番の部位から希少部位まで素材の魅力を存分に活かした品々をお手軽に食せるのが当店の魅力。“和牛ホルモン一頭買い”の『うしはち』でワンランク上の女子会をお楽しみください。

ライトアップされた中庭が望める個室で、A5ランク黒毛和牛とワインをお楽しみ下さい。※個室のお席には限りがございます。お早めのご予約をお願い致します。

古い日本家屋に見られる「土間」は家族団らんの場。そのイメージから「居酒家 土間土間」が誕生しました。美味しいお酒とお料理を、お楽しみください。