SOBABAR いいとも
そば 茨城県城里町産の常陸秋そば
当店のお蕎麦は契約農園、茨城県城里町産の常陸秋そばを100％使用し石臼にて自家製粉、手打ちしております。
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住所
茨城県水戸市大工町1-5-28 地図を見る
ＪＲ常磐線 偕楽園駅 徒歩15分
和ばる＆スポーツバー ちぁーず
そば 常陸秋そばが食べられる！
ランチタイムは茨城県の名産品、【常陸秋そば】をお召し上がり頂けます！ちぁーずは、組合様指導のもと、毎朝製粉し打ちたてを提供しております。是非ご賞味下さい。
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住所
茨城県水戸市酒門町3322-1 1F 地図を見る
鹿島臨海鉄道大洗鹿島線 東水戸駅 徒歩55分
水戸の麺料理で話題・人気のお店
中華丼・皿うどん きくや
お得なサービス ラーメンはじめました！
コシのあるおいしいラーメンに中華丼の具をかけた料理です。
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住所
茨城県水戸市千波町2356-4-1 地図を見る
ＪＲ常磐線 偕楽園駅 徒歩28分
ラーメン山岡家 水戸内原店
麺 極太ストレート麺
山岡家の麺は、太麺。表面はソフトでありながら、芯が強く、小麦の香りがする特製中華麺を使用しています。 この麺を支えるのは、厳選された小麦と、毎日の気温や湿度などに合わせて製造方法を変えて作る職人技。 この麺だからこそ、濃厚スープの中にあっても、決して負けないバランスのとれたラーメンになるのです。
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住所
茨城県水戸市中原町526-1 地図を見る
ＪＲ常磐線 内原駅 徒歩15分
そばの気になるキーワード
沖縄そば
【沖縄のソウルフード】沖縄県の郷土料理。ゆで上げた麺に油をまぶし、冷水で締めずに自然冷却し調理するのが特徴。スープは豚と鰹だしのブレンドで、豚のバラ肉「三枚肉」や骨付きの「ソーキ」、脂で揚げた「かまぼこ」、柔らかい郷土の「ゆし豆腐」などをトッピングする。最近はメーカーから、乾麺や袋入りのインスタント麺、カップ麺などが販売され、知名度が全国的に高まっている。
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