1. ホルモン 蓮
ブランド豚 ホルモン愛好家を唸らせる肉「贅豚」
世界的にも希少なマンガリッツァ豚とデュロック豚を掛け合わせた島崎牧場から仕入れたブランド豚「贅豚」など、お楽しみいただける贅沢な一品をご準備しております。 甘みのある脂なのにさっぱりした味わいとコクのある赤身が特徴で、焼くことで旨味がさらに引き立つ肉好きにはたまらない贅沢な味わいをご堪能ください
2. やきとん まつもと本厚木
もつ煮込み 旨味が凝縮！名物もつ煮込み
豚もつの旨味が溶け出す、当店自慢の「秘伝の白湯スープ」でじっくり煮込んだ、とろけるようなもつ煮込みは、ぜひ食べていただきたい逸品です。特製の辛味噌を溶かせば、コクがさらに深まり、お酒がどんどん進みます。
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住所
神奈川県厚木市旭町1-1-5 エフテムビル5 1F 地図を見る
小田急小田原線 本厚木駅 徒歩2分
3. 横濱ホルモン会館 エース 本厚木店
牛肉 鮮度抜群！新鮮なホルモンと厳選肉
毎日チルドで納品される厳選されたお肉を全て店内にて捌いているので新鮮なお肉を使用してます。新鮮なホルモンや食材が提供されるため、食材の品質を大切にするお客様にとって魅力的です！
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住所
神奈川県厚木市中町2-10-23 ワーカービル1F 地図を見る
小田急小田原線 本厚木駅 徒歩4分
どの部位がお好み？美味しいホルモン料理
マルチョウ
マルチョウは牛の小腸部分のことで、コラーゲン豊富で、甘く濃厚な脂と弾力のある食感が特徴。裂かずに丸い筒状のまま提供されるので、マルチョウ（丸腸）と呼ばれている。別名コプチャン。ちなみにシマチョウは牛の大腸部分で、マルチョウより脂が少なく、歯ごたえがあるのが特徴。
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