1. ホルモン 蓮
ブランド豚 ホルモン愛好家を唸らせる肉「贅豚」
世界的にも希少なマンガリッツァ豚とデュロック豚を掛け合わせた島崎牧場から仕入れたブランド豚「贅豚」など、お楽しみいただける贅沢な一品をご準備しております。 甘みのある脂なのにさっぱりした味わいとコクのある赤身が特徴で、焼くことで旨味がさらに引き立つ肉好きにはたまらない贅沢な味わいをご堪能ください
本厚木・厚木でホルモン料理が食べられるお店を3件掲載しています。本厚木・厚木で「安くて美味しいホルモン焼きを好きなだけ食べたい!」「話題のシロコロホルモンが食べられるお店は?」といった声にお応えする、ホルモン料理のお店をまとめました。
世界的にも希少なマンガリッツァ豚とデュロック豚を掛け合わせた島崎牧場から仕入れたブランド豚「贅豚」など、お楽しみいただける贅沢な一品をご準備しております。 甘みのある脂なのにさっぱりした味わいとコクのある赤身が特徴で、焼くことで旨味がさらに引き立つ肉好きにはたまらない贅沢な味わいをご堪能ください
豚もつの旨味が溶け出す、当店自慢の「秘伝の白湯スープ」でじっくり煮込んだ、とろけるようなもつ煮込みは、ぜひ食べていただきたい逸品です。特製の辛味噌を溶かせば、コクがさらに深まり、お酒がどんどん進みます。
神奈川県厚木市旭町1-1-5 エフテムビル5 1F
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小田急小田原線 本厚木駅 徒歩2分
どの部位がお好み?美味しいホルモン料理
神奈川県厚木を代表するB級グルメ。豚の大腸である「シロ」を管状のまま一口大に切って焼くと「コロコロ」とした形状になることから名付けられた。厚木では養豚業が盛んで、処理したての生ホルモンが流通しているので、どの店も新鮮なうちに調理でき、独自の漬け込みダレ(主流は甘い味噌ダレ)でオリジナリティを出している。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。