おいしい焼鳥は鮮度が大事。価格・味わいともに
満足いただける焼鳥を追求した結果、
鳥貴族の焼鳥は国産鶏肉を使用しております。
ぐるなびメニューランキング神奈川1位にも輝いた『名物!名代つくね』一本一本丁寧に焼き上げる自慢の焼き鳥です!縁日祭りを思わせる懐かしい空間で自慢の料理をお楽しみください。飲み放題メニューは品数豊富です!
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
個室完備 焼き鳥居酒屋
050-5484-2464
一串に90gという大きさを誇る「名物 貴族焼」は鳥貴族のこだわり。
鳥貴族の圧倒的な人気No.1メニューです。
おいしくて大きな焼鳥でお客様も満足していただけると信じています。
知ってる?焼鳥のアレコレ
備長炭
焼き鳥に欠かせない木炭の代表格といえば「備長炭」。プロの料理人に選ばれる理由は、着火後の火の回りが早く遠赤外線効果で外側はパリッと、内側はふっくらの理想的な焼き上がりになるため。炎や煙が少なく素材に匂いや雑味がつきにくというメリットもあります。中でも備長炭の発祥である紀州備長炭は最高級のブランド木炭として有名です。
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