1. 焼肉レストラン わぎゅう
ホルモン 厳選ホルモン
店頭で捌き、流水で洗うことでホルモン独特の臭みを取り除きます！新鮮な状態と丁寧な仕事が旨さの秘訣！
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住所
新潟県長岡市三ツ郷屋2-6-1 地図を見る
ＪＲ 長岡駅 車10分
3. 焼肉 はじめちゃん
ホルモン コスパ抜群の絶品ホルモンをどうぞ◎
厳選して仕入れた新鮮なホルモンを550円～9種をご用意しております。プリプリと歯ごたえが良く、噛めば噛むほどにジューシーな肉の旨みが口の中に溢れます。旨みを中に閉じ込めるようにじっくりと焼くのがコツ。お酒もすすむ一品です♪
どの部位がお好み？美味しいホルモン料理
シロコロホルモン
神奈川県厚木を代表するB級グルメ。豚の大腸である「シロ」を管状のまま一口大に切って焼くと「コロコロ」とした形状になることから名付けられた。厚木では養豚業が盛んで、処理したての生ホルモンが流通しているので、どの店も新鮮なうちに調理でき、独自の漬け込みダレ（主流は甘い味噌ダレ）でオリジナリティを出している。
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