焼肉レストラン わぎゅう
ホルモン 厳選ホルモン
店頭で捌き、流水で洗うことでホルモン独特の臭みを取り除きます！新鮮な状態と丁寧な仕事が旨さの秘訣！
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住所
新潟県長岡市三ツ郷屋2-6-1 地図を見る
ＪＲ 長岡駅 車10分
長岡の肉料理で話題・人気のお店
レストラン アンジェ
ジビエ料理 ◆エゾジカのタンシチュー
長岡でも珍しいビジエ料理を提供しています。蝦夷鹿や野鴨、野ウサギなどのジビエ、サフォーク種などの羊をご提供。ジビエ料理も味わえますが、牛肉や魚を中心としたメニューももちろんご用意しております。お肉料理はA-5の村上牛などこだわりの食材使用。※ジビエ料理は季節もありますのでお店までお問い合わせください。
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住所
新潟県長岡市川崎町2271-67 地図を見る
ＪＲ 長岡駅 徒歩24分
和ダイニング 朔 別館
熟成肉 熟成させる。
熟成肉とは「もうひとつの旬」を迎えるために、専用の冷蔵庫で約１カ月寝かせた肉のことです。 骨から出る旨味、飲める脂と言われるほどクセのない脂、熟成香と呼ばれる芳醇な香りは、長岡では朔でしか体験できません。
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住所
新潟県長岡市東坂之上町2-3-7 地図を見る
ＪＲ 長岡駅 大手口口 徒歩5分
長岡の焼肉で話題・人気のお店
ラーメン・焼肉酒場にくまる
炭火焼肉 ◆焼肉×宴会=にくまる
正統派の味を目指したという「越後長岡生姜醤油ラーメン」と、太麺と背脂の濃厚な味わいがたまらない「燕ホワイト」が二枚看板!!ラーメン店、焼肉店、酒場、3つの要素を兼ね備えています♪ランチはもちろん、昼飲みや宴会の利用にも大活躍すること間違いなしです♪
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住所
新潟県長岡市川崎町780-1 地図を見る
ＪＲ信越本線 北長岡駅 車5分
新潟和牛専門店 おもてなし焼肉 心－sin－
和牛 長岡に新しいスタイルの焼肉店
＜長岡に新しいスタイルの焼肉店＞ 新型無煙ロースター、モバイルオーダー導入。ご友人同士やご家族でのお食事、お祝い事にもご利用ください。お得な盛り合わせセット3278円～ご用意しております。
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住所
新潟県長岡市城内町3-8-2 ドルミー城内ビル2F 地図を見る
ＪＲ 長岡駅 徒歩4分
どの部位がお好み？美味しいホルモン料理
シロコロホルモン
神奈川県厚木を代表するB級グルメ。豚の大腸である「シロ」を管状のまま一口大に切って焼くと「コロコロ」とした形状になることから名付けられた。厚木では養豚業が盛んで、処理したての生ホルモンが流通しているので、どの店も新鮮なうちに調理でき、独自の漬け込みダレ（主流は甘い味噌ダレ）でオリジナリティを出している。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。