レストラン アンジェ
ジビエ料理 ◆エゾジカのタンシチュー
長岡でも珍しいビジエ料理を提供しています。蝦夷鹿や野鴨、野ウサギなどのジビエ、サフォーク種などの羊をご提供。ジビエ料理も味わえますが、牛肉や魚を中心としたメニューももちろんご用意しております。お肉料理はA-5の村上牛などこだわりの食材使用。※ジビエ料理は季節もありますのでお店までお問い合わせください。
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住所
新潟県長岡市川崎町2271-67 地図を見る
JR 長岡駅 徒歩24分
長岡でホルモン料理が食べられるお店を掲載しています。長岡で「安くて美味しいホルモン焼きを好きなだけ食べたい!」「話題のシロコロホルモンが食べられるお店は?」といった声にお応えする、ホルモン料理のお店をまとめました。
長岡でも珍しいビジエ料理を提供しています。蝦夷鹿や野鴨、野ウサギなどのジビエ、サフォーク種などの羊をご提供。ジビエ料理も味わえますが、牛肉や魚を中心としたメニューももちろんご用意しております。お肉料理はA-5の村上牛などこだわりの食材使用。※ジビエ料理は季節もありますのでお店までお問い合わせください。
新潟県長岡市川崎町2271-67
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JR 長岡駅 徒歩24分
2名様~ファミリーまで「わぎゅう」の美味しさが詰まった盛合せです。「わぎゅう」に来たらやっぱり美味しい和牛を、妥協することなく仕入れた、当店の和牛をこの一皿でご堪能頂けます。※各2枚ずつ5,500円、各4枚ずつ11,000円にてご提供いたします。
新潟県長岡市三ツ郷屋2-6-1
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JR 長岡駅 車10分
正統派の味を目指したという「越後長岡生姜醤油ラーメン」と、太麺と背脂の濃厚な味わいがたまらない「燕ホワイト」が二枚看板!!ラーメン店、焼肉店、酒場、3つの要素を兼ね備えています♪ランチはもちろん、昼飲みや宴会の利用にも大活躍すること間違いなしです♪
新潟県長岡市川崎町780-1
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JR信越本線 北長岡駅 車5分
マルチョウは牛の小腸部分のことで、コラーゲン豊富で、甘く濃厚な脂と弾力のある食感が特徴。裂かずに丸い筒状のまま提供されるので、マルチョウ(丸腸)と呼ばれている。別名コプチャン。ちなみにシマチョウは牛の大腸部分で、マルチョウより脂が少なく、歯ごたえがあるのが特徴。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。