浜松町・大門で美味しい牡蠣が食べられる話題のお店

全国から厳選した牡蠣を、香ばしく丁寧に焼き上げました。湯気と共に立ち上る磯の香りが食欲をそそり、口に運べば旨味がジュワっと溢れ出します。熱々でぷりぷり、まさに至福の味わいです。生牡蠣とはまた違う、加熱することで旨味が凝縮された焼き牡蠣は当店の名物です。ぜひご賞味ください！

毎朝市場から届く鮮度抜群の海の幸。職人が厳選した旬の刺身盛り合わせや大粒で濃厚な牡蠣、一貫ずつ丁寧に仕上げる握り寿司など、自慢の海鮮料理を豊富に取り揃えております。素材本来の甘みと旨味は、厳選した日本酒とも相性抜群。浜松町の開放的な店内で、贅沢な海の幸を心ゆくまで。お席の確保はネット予約が便利です！

この日はゴマサバ、金目鯛、赤ハタなどの鮮魚を買って来ました。毎日豊洲市場に行って品定めをしてきます。

店主自ら築地へ毎朝通い、長年の目利きで仕入れる厳選食材を味わえます。まためったにお目にかかれない貴重品である『頭部トロ』をお召し上がりいただけます。まぐろのカマの背側、頭の部分にあり、わかれ身と続いている一番上に当たる部分から取れる極上の部位と言われる部分。是非旨い酒と一緒にお愉しみくださいませ。

さかなさま 浜松町店では自慢の鮮魚がふんだんに使用された宴会コースを6,500円～計3種類ご用意しております！【鮮魚】漁港直送鮮魚の刺身の盛り合わせ【焼き】天然地魚の焼き魚or煮魚【主菜】メインはその時期に合った旬の食材が選べるよう随時更新！他にも豪華な接待向けのコースもご用意有り！

鮮度抜群の伊勢海老のお刺身や本マグロの豪快いくら掛け、生牡蠣・焼き牡蠣・蒸し牡蠣、アワビのお刺身、雲丹といくら、黄金クジラ赤身、五島スルメイカなど、日本全国から選りすぐりの旬の贅をお楽しみいただけます。海鮮料理にピッタリの日本酒や焼酎も豊富にラインナップ。普段の飲み会から、歓送迎会や接待にも◎