牡蠣で話題・人気のお店まとめ
牡蠣のまとめ一覧では、全国の牡蠣に関する情報を掲載中です。「牡蠣小屋の食べ放題に行きたい！」「ブランド牡蠣の食べ比べができるオイスターバーはどこ？」といった声にお応えするおすすめのまとめが満載です。
AREA RANKING
エリアランキング
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1 仙台かき丼と殻付生かきのオススメセット -
2 広島市江田島産ブランド牡蠣【冬咲】 -
3 札幌大通・狸小路エリア最安値クラス！牡蠣100円★ -
4 三宮焼き牡蠣食べ放題￥2,980(税抜) -
5 川越随時入荷新鮮オイスター -
6 横浜駅毎朝直接買い付ける旬の魚や三浦野菜 -
7 みなとみらい毎日直送！全国各地の旨い牡蠣集合 -
8 名駅国内外から新鮮なカキを年中入荷！ -
9 蒲田全国各地より取り寄せた旬の生牡蠣♪ -
10 函館当店こだわり！知内産新鮮牡蠣
気分を変えてこんな魚料理もいかが?
牡蠣の気になるワード
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岩牡蠣
春から夏に旬を迎える大型の牡蠣。殻が厚く、大きいものでは20ｃｍを超えるものも。身もぷっくりと厚く、独特の渋みを含んだ甘味が特徴。生食が好まれるが、焼き牡蠣や蒸し牡蠣にしてもおいしい。以前は、産地が日本海側の一部エリアに限られていたが、今では北から南に至る太平洋沿岸でも水揚げされている。
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ブランド牡蠣
近年急増しているブランド牡蠣。有名なところだと、北海道厚岸の「カキえもん」、伊勢志摩の「的矢かき」などがあり、産地によって触感、大きさが異なり、雑味が少なく生食向きのもの、あっさりしていて加熱向きのものなど味の特徴も様々。産地別の食べ比べメニューを提供する店もあるので、牡蠣好きなら是非トライしてみてほしい。