2. 魚ダイニング Jin 武蔵小杉・新丸子
牡蠣 バジリコJin餃子×ワイン
Jinの餃子は他とはひと味違った洋風餃子!ワインに合わせて作りました!オープンから改良を重ねて今の味に行きつきました。1つ1つ手作りで心を込めて包んでいます!是非1度食べてみてください!今まで食べたことのない餃子の味だと思いますよ!
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住所
神奈川県川崎市中原区新丸子東1-827 YM新丸子1F 地図を見る
東急東横線 新丸子駅 徒歩1分
武蔵小杉・元住吉で美味しい牡蠣が食べられるお店を3件掲載しています。武蔵小杉・元住吉で「牡蠣小屋の食べ放題に行きたい!」「ブランド牡蠣の食べ比べができるオイスターバーはどこ?」といった声にお応えする、牡蠣料理のお店をまとめました。このエリアは、武蔵小杉駅、武蔵中原駅、武蔵新城駅、元住吉駅、新丸子駅、向河原駅、平間駅からのアクセスが便利です。
Jinの餃子は他とはひと味違った洋風餃子!ワインに合わせて作りました!オープンから改良を重ねて今の味に行きつきました。1つ1つ手作りで心を込めて包んでいます!是非1度食べてみてください!今まで食べたことのない餃子の味だと思いますよ!
神奈川県川崎市中原区新丸子東1-827 YM新丸子1F
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東急東横線 新丸子駅 徒歩1分
知ってる?牡蠣の基礎知識
春から夏に旬を迎える大型の牡蠣。殻が厚く、大きいものでは20cmを超えるものも。身もぷっくりと厚く、独特の渋みを含んだ甘味が特徴。生食が好まれるが、焼き牡蠣や蒸し牡蠣にしてもおいしい。以前は、産地が日本海側の一部エリアに限られていたが、今では北から南に至る太平洋沿岸でも水揚げされている。
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