錦糸町・住吉でふぐ料理が食べられるおすすめ店3選

錦糸町・住吉でなど、ふぐ料理が食べられるお店を3件掲載しています。錦糸町・住吉で「老舗店の個室でふぐを食べたい!」「てっさもてっちりもヒレ酒も満喫できるコースが食べられるお店はどこ?」といった声にお応えする、ふぐ料理のお店をまとめました。

1. とらふぐ亭 錦糸町店

国産とらふぐ 新鮮な最高品質のとらふぐを使用

当店の「とらふぐ」は、職人が一尾一尾丁寧に目視で確認した産地直送の国産とらふぐのみを仕入れているため、最上級の旨味をお愉しみ頂けます。「泳いだまま」仕入れているので鮮度がいいものをお客様のテーブルに提供させて頂きます。新鮮さを見た目でも感じて頂けるのが当店の売りです。

  • 住所

    東京都墨田区江東橋3-5-5  地図を見る
    JR 錦糸町駅 南口 徒歩3分

2. 錦彩

とらふぐ刺身 熟練の技が光るとらふぐの薄造り

とらふぐの刺身は、熟練の技で一枚一枚丁寧に薄造りに仕上げた、自慢の逸品です。 透けるほど繊細な身は、噛むほどに上品な旨みが広がります。 季節限定だからこそ味わえる、とらふぐの刺身をぜひご堪能ください。

  • 住所

    東京都墨田区錦糸2-12-2 勝村ビル1F  地図を見る
    JR総武線 錦糸町駅 北口 徒歩3分

3. 活ふぐ料理 越路

ふぐ 新鮮なふぐはこの時期絶品です!

店主のこだわり”ふぐ専門店”であることの意味を実感できます。 当店の自慢のふぐは、皆様の口に入る直前まで水の中を泳いでおります。 鮮度抜群の活ふぐ料理を是非、お愉しみください。

  • 住所

    東京都江東区住吉2-12-3  地図を見る
    都営新宿線 住吉駅 B2番出口 徒歩3分

意外と知らない、ふぐ料理の気になるキーワード

ひれ酒

ひれ酒とは日本酒の飲み方のひとつで、フグなど魚のひれをあぶり焼いて70度ほどにした燗酒にいれたもの。ひれをあぶった香ばしさやふぐのだしが日本酒に染み出て、格別の味わいになる。ふぐ料理のコースの最初に冷やしたひれ酒を食前酒として提供されることも。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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