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和歌山市でなど、ふぐ料理が食べられるお店を掲載しています。和歌山市で「老舗店の個室でふぐを食べたい！」「てっさもてっちりもヒレ酒も満喫できるコースが食べられるお店はどこ？」といった声にお応えする、ふぐ料理のお店をまとめました。
ふぐ専門問屋と取引する事で、季節を問わずおいしい国産とらふぐをご提供する事ができます。「夏場のふぐはおいしいの？」とのご質問をよく頂きますが、白子が入っておらず栄養が身に全ていきわたっている為、美味しく召し上がって頂く事ができます。
和歌山県和歌山市畑屋敷円福院西ノ丁24
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ＪＲ 和歌山駅 徒歩10分
雑賀崎足赤海老を使ったメニュー〈造り・塩焼き・天ぷら等〉、天然物メインの鮮魚のお造り＜おまかせ造里＞、＜秘密の出し巻き＞など豊富なメニュー１３０種以上でお待ちしております。和歌山を感じていただけるくじら料理もございます！
毎朝仕入れる旬魚を味わえるコースが勢揃い。中でも「素楽笑コース」は、当店で人気の料理をたっぷり盛り込んだ全8品をラインナップ。お魚はもちろん、ジューシーなお肉料理もお召し上がりいただけます。飲み放題orお料理のみの2種類がございますので、ご利用の宴席に合わせてご予約ください。
勝浦や太地の産地直送鮮魚を産地直送で取り揃えております。 くじらやうつぼ、ご予約限定のクエなど、旬の鮮魚をどうぞご堪能ください。
和歌山県和歌山市東蔵前丁39 2F
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南海加太線 和歌山市駅 徒歩2分
意外と知らない、ふぐ料理の気になるキーワード
「てっさ」とはふぐの刺身、「てっちり」はふぐちりのことで、主に西日本で使われている言葉。ふぐは猛毒を持ち、当たればすぐに死んでしまうことから江戸時代は「テッポウ(鉄砲)」と呼ばれていたため、刺身は「鉄の刺身」、さらには「てっさ」と略されるようになった。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。