新宿 鮨 栞庵 やましろ 東口
完全個室 和の落ち着きのある個室空間
鮨のネタは、極上の天然物のみを使用。店主自ら、毎日市場に足を運び、旬のものを中心に厳選する。絶妙な炊き加減のシャリは江戸前鮨ならではの赤酢を使い、ネタの旨味を引き立てます。他、鮨の味を引き立てる山葵、醤油、香り高い有明産の高級海苔などお客様が口にするものすべてに店主のこだわりが感じられます。
-
住所
東京都新宿区歌舞伎町1-19-3 歌舞伎町商店街振興組合ビル5F 地図を見る
西武新宿線 西武新宿駅 徒歩4分