【絶品】新宿で一度は立ち寄りたいおすすめの寿司店15選

新宿の熟成寿司、創作寿司、江戸前寿司がこだわりのお店など、新鮮ネタの絶品寿司を味わいたいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。新宿で「ネタが自慢の人気のお寿司屋さんはどこ?」「ランチで安くて美味しいお寿司を楽しみたい!」など、おすすめのお寿司屋さんをお探しのあなたにぴったりのこだわりのお店をまとめました。

2. 新宿 鮨 よこ田

旬の素材 芸術品のような握りとつまみの数々

選び抜いた旬の食材を仕入れております。食材の味が生きる料理を意識し、新鮮な魚を一番美味しい状態でご提供します。名店で、寿司職人として腕を磨いた店主の料理をぜひご堪能ください。

  • 住所

    東京都新宿区新宿3-20-6 FSビルB1  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 新宿三丁目駅 徒歩1分

3. 鮨 まつもと 新宿店

こだわり寿司 四季折々の恵みを携えた握りや逸品

名店で研鑽を積んだ職人が織り成す握りと、丁寧に作られた一品料理をお楽しみください。素材の一つ一つに工夫を凝らし、厳選した目利きでの仕入れも怠らない。基本に忠実に、そしてご来店いただいたお客さまの喜ぶ顔を思い浮かべながら、日々、美味しいものを追及しております。

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町1-11-10 イクザスビルB1  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 新宿駅 徒歩3分

4. 三是寿司

江戸前寿司 漁港直送の鮮魚を職人技で握る

その季節に応じて全国各地の港より仕入れる旬の鮮魚。江戸前の丁寧な仕事と、職人技で握ります。シャリにもこだわり、新潟県産コシヒカリの活性貯蔵米を使用。京都のちどり酢をベースに醸造酢や三温糖を合わせた塩っ気の強いすし酢で味を引き締めます。旬の海の幸を三是寿司で心ゆくまでご堪能ください。

  • 住所

    東京都渋谷区代々木2-14-1 松本ビル2F  地図を見る
    JR 新宿駅 徒歩5分

5. 完全個室 鮨 みや川

こだわり寿司 新宿の一等地で鮨をお楽しみください

仕入れ・仕込み・握りまでひとつひとつの作業に職人としてのこだわりと哲学を持ち、手間を惜しまず皆様へ本物をご提供。季節の旬のネタがこだわりのシャリと...丁寧な仕事が生んだ鮨が、口の中で幸せの時間を生みます。食べて飲んでゆったり過ごす。大人の時間を存分に堪能いただけます。熟練の職人技で上げる握りは絶品。

  • 住所

    東京都新宿区新宿3-20-5 ニューサンパークビル6F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 新宿駅 徒歩2分

6. 新宿歌舞伎町 肉寿司

創作寿司 ネタが肉の寿司、それが「肉寿司」

馬肉を中心に、牛、豚、鶏、鴨、ホルモン etc.をネタに、創作したオリジナルの肉寿司! 是非その目で!舌で!肉寿司を体験してくださいませ♪ クセになること、間違いなし!!

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町1-11-5 長谷川ビル1F  地図を見る
    JR 新宿駅 徒歩10分

7. 鮨 ふくじゅ 新宿店

江戸前寿司 お任せ握りプラン5,478円より。

ご宴席をはじめ、接待・会食・お祝いの席にも相応しい当店のおまかせコース。季節の極上の旬食材を使い、熟練の鮨職人が握る本格江戸前鮨をご堪能下さい。 お好み等もお気軽にご相談下さい。彩り溢れ光り輝く鮨たちが、宴席を華やかに彩ります。

  • 住所

    東京都新宿区西新宿7-20-16 新宿ダイカンプラザシティ2ビル1F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 新宿駅 徒歩5分

8. 築地海鮮寿司 すしまみれ 新宿セントラルロード店

リーズナブル 新鮮なお寿司をお値打ち価格で!!

極上ネタもリーズナブルにお腹いっぱい食べられる!! お財布なんか気にしなくていい!! 24時間営業なので食べたいときにいつでもお越し下さい♪

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町1-15-5 ビッグレモンビル1F  地図を見る
    JR 新宿駅 東口 徒歩3分

9. おたる 政寿司 新宿

こだわり寿司 職人の技術が織りなす自慢の握り!

当店の寿司職人は皆、厳しい下積み修業を乗り越えた精鋭ばかり。最高の食材は最高の職人の技術によって、初めて完成されます。是非おたる政寿司のここにしかない逸品をご堪能ください☆

  • 住所

    東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア14F  地図を見る
    JR 新宿駅 新南口 徒歩2分

10. あじふく

鮨職人 本格江戸前寿司が味わえる

《寿司は1カン100円(税込110円)から》赤酢のシャリと豊洲直送の新鮮な魚介を使った本格江戸前鮨。旬のネタにこだわり新宿御苑前だからできるリーズナブルな価格でご提供しております。

  • 住所

    東京都新宿区新宿1-4-13 1F  地図を見る
    地下鉄丸ノ内線 新宿御苑前駅 徒歩2分

11. 雛鮨 新宿アイランド

こだわり寿司 職人が一貫一貫握ります

注文を頂いてから、一貫一貫丁寧に握っております。ごゆっくりとお楽しみください。

  • 住所

    東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワーB1  地図を見る
    都営大江戸線 都庁前駅 徒歩5分

12. 鮨処 銀座 福助 新宿小田急店

江戸前寿司 新鮮豊富な旬のネタをリーズナブルに

厳選素材にこだわった鮨ネタは常時50種以上を用意。価格は1カン165円~全て明示。新鮮豊富な旬のネタをリーズナブルにお楽しみいただけます。

  • 住所

    東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店マンハッタンヒルズ12F  地図を見る
    JR 新宿駅 徒歩2分

14. すしざむらい 歌舞伎町輝ビル総本店

こだわり寿司 握りや細巻、手巻に太巻豊富な種類♪

当店では厳選した魚介類・国産米・国産わさび等を使用しております。寿司の種類は50種以上お好きな寿司をお探しください。迷ったら上にぎりや特上にぎりなどがおすすめ。また握りだけでなく細巻や手巻、太巻などもございます。

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町1-15-3 歌舞伎町輝ビル1F  地図を見る
    西武新宿線 西武新宿駅 徒歩5分

15. 板前寿司 新宿東宝ビル店

こだわり寿司 No1仲卸「やま幸」の極上生本まぐろ

板前寿司は2008年~2011年の東京築地市場で行なわれた初セリで、"4年連続最高値"本まぐろを落札しました。こだわりの本まぐろは豊洲市場NO1まぐろ仲卸「やま幸」まぐろを毎日使用しております。とろける脂の甘みとまぐろ本来の味をお楽しみ下さい。

  • 住所

    東京都新宿区歌舞伎町1-19-1 新宿東宝ビル1F  地図を見る
    JR 新宿駅 徒歩5分

寿司好きの気になるワード

海鮮ひつまぶし

おひつに入った海鮮丼を茶碗に取り分け、一杯目は醤油とワサビを添えて海鮮ちらし風に。二杯目は残った具とご飯に甘煮のしいたけとかんぴょうなどをおひつの中で混ぜ合わせ、三杯目は薬味をのせ自家製ダシをかけてお茶漬け風に食べる。まさに名古屋名物ひつまぶしの海鮮バージョンの料理。3段階の食べ方で味の変化を堪能しよう。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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