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西宮で鰻重、鰻の蒲焼き、鰻丼、ひつまぶし、肝吸いなど美味しい鰻（うなぎ）が食べられるお店を掲載しています。西宮で「こってりと脂ののった鰻の蒲焼きが食べたい」「美味しいと評判のひつまぶしのお店は？」といった声にお応えする、鰻（うなぎ）料理のお店をまとめました。
熟練の職人が丁寧に焼き上げる「江戸前うなぎ」。じっくりと時間をかけて蒸してから、絶妙な火加減で蒲焼きにしておりますので、ふわっと柔らかな食感をお楽しみいただけます。当店特製のたれと相まった、こだわりの逸品を是非ご賞味ください。
兵庫県西宮市高松町14-2-421 4F
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阪急今津線 西宮北口駅 徒歩4分
江戸末期創業の由緒ある東京竹葉亭。ふっくらと蒸し上げた鰻を三度秘伝のタレにくぐらせて、香ばしく焼き上げる江戸前鰻が名物です。当店のタレは、みりん・醤油を使用し、東京竹葉亭伝統の製法で煮詰めております。伝統の味を、四季の庭を望む空間で、極上の白鷹とともにご堪能ください。
産地直送で仕入れた魚介を、生簀から新鮮なままご提供。 卓上コンロでお好みの焼き加減になったところを、アツアツのままお召し上がりください！ 浜焼きといえば貝！帆立やサザエ、大あさりや白はまぐり（ホンビノス貝）など種類豊富にご用意しております。おすすめの有頭大エビやカニみそ甲羅焼もご堪能ください♪
兵庫県西宮市産所町15-1
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ＪＲ神戸線 西宮駅 徒歩5分
本日のおススメメニューは季節の魚介をふんだんに！ 旬のおススメ カツオ・ぶり・岩牡蠣などをはじめ、のどぐろ・能登のクジラなど珍しいものも取り揃えています。
鰻（うなぎ）の気になるワード
なぜ「土用の丑の日」にうなぎを食べるのか。「土用」は、立春・立夏・立秋・立冬の前の各18日間を呼び、各季節の変わり目で体が疲れやすくなる。そのため、昔から夏の土用には「う」のつく食べもの（瓜や梅など）を食べる習慣があり、うなぎが食べられるようになったといわれている。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。