厳選!草津・南草津の本まぐろなど魚料理の店まとめ15選

草津・南草津の本まぐろがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。草津・南草津で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。

1. 酒場スタンド ウオマル

産地直送鮮魚 自慢の魚介をはじめ多彩な料理を満喫

高知県土佐佐賀漁港から直送される鮮度抜群のカツオを始め、福井県敦賀漁港直送の朝獲れ旬魚や珍魚など。魚丸グループならではの新鮮な魚が多数入荷!当店は遊び心満載の魚料理を多数ご用意しております。海のない滋賀県で、もっと気軽に新鮮な魚を楽しんで頂きたい!それが魚丸グループの願いです。

  • 住所

    滋賀県草津市大路1-11-14  地図を見る
    JR 草津駅 徒歩3分

2. 炭火酒場 おおくら屋 草津

直送新鮮魚介 漁港直送の旬の鮮魚たち!

漁港から水揚げされる、新鮮な魚介を直送で仕入れ。秋~春にかけては鯛、夏にはヒラマサなど、その時期だから味わえる旬の美味をお刺身で!新鮮な歯ごたえと魚介本来の旨みをお楽しみ下さい!

  • 住所

    滋賀県草津市渋川1-3-32  地図を見る
    JR 草津駅 徒歩3分

4. 創作居酒屋 和青

産地直送鮮魚 《直送》全国から厳選!新鮮な魚介

店主が各地より目利きして厳選した新鮮な魚介をお造り、お鮨でもお楽しみくださいませ。その日の仕入れによりおススメの鮮魚が異なります。お気軽にお問合せ下さいませ! お刺身やお寿司以外にも七福海鮮大名巻き等お酒によくあう逸品が充実◎

  • 住所

    滋賀県草津市大路1-1-1 Lty932 B1  地図を見る
    JR 草津駅 徒歩2分

6. 土佐清水直送鮮魚と日本酒 魚処ホタルノヒカリ

直送新鮮魚介 高知県『土佐清水』から漁港直送

高知県『土佐清水』から水揚げ後すぐに漁船直送で厳選仕入れしております。市場に並べることがないため、魚が傷つくこともありません。お造りや、寿司、天ぷら、焼魚など様々な料理でご用意。1度お召し上がりいただければ、その鮮度と味の虜になること間違いなし!

  • 住所

    滋賀県草津市大路1-13-23  地図を見る
    JR 草津駅 徒歩3分

7. 鮮魚と炉端焼き 魚丸 南草津店

新鮮魚介 【漁港直結】絶品の新鮮魚介を味わう

漁港直結と今朝獲れにこだわる魚丸。「本当に旨い魚を!」との思いで漁港仲買人と提携し仕入れる、新鮮な魚介類が自慢です! 南草津で魚の旨味をしっかり堪能するなら「魚丸」へ。価値あるもの・鮮度有るものをお客様にお届けしております!

  • 住所

    滋賀県草津市野路1-7-21 リベリー南草津2F  地図を見る
    JR琵琶湖線 南草津駅 東口 徒歩1分

8. 刺身と魚飯 FUNEYA

直送新鮮魚介 全国から仕入れる鮮魚を様々な調理で

高知、北海道、愛媛、宮城など… 全国の漁港から、プロの目利きにかなったその時々の“ベスト”な鮮魚が届きます。脂ノリ抜群な旬もの、他では出会えない珍しいものなど、日々ラインナップは異なるのでお見逃しなく!まずは約8種類の鮮魚を揃えた「お刺身盛り合わせ」でじっくりとご堪能あれ。「のっけ寿司」もおすすめ◎

  • 住所

    滋賀県草津市大路1-7-1 リーデンスタワー111 1F  地図を見る
    JR 草津駅 東口 徒歩4分

9. 草津居酒屋 あとり

直送新鮮魚介 1日1食限定盛りも!市場直送の海の幸

お魚料理も店主一押し!市場から直送して仕入れる魚介は、鮮度も抜群。旬の鮮魚は脂が乗った甘味たっぷりの味わいで、口福感がたまりません。ぜひお造りでその甘味を味わってください。色鮮やかな盛り合わせは、3種、5種、7種、1日1食限定のバカ盛とご用意しています。飲み会やご宴会には盛り合わせが便利です。

  • 住所

    滋賀県草津市大路1-8-17 アトラスタワー草津1F  地図を見る
    JR 草津駅 徒歩3分

10. 月屋

直送新鮮魚介 その季節味わいたい海の幸を全国から

月屋では「新鮮で旬の美味しいお魚をお客様に提供したい」という想いのもと、契約漁師の皆さんからとれたての新鮮魚介を仕入れています。産地直送のこだわりの鮮魚を使ったお刺身、焼き、創作など最も美味しく食べていただける調理法でご提供!日々品揃えは変わりますので、ぜひお店でチェックしてみてください。

  • 住所

    滋賀県草津市大路1-13-1 OGビル2F  地図を見る
    JR 草津駅 東口 徒歩2分

13. 牛タンと寿司酒場 ひとにぎり 南草津駅前店

本まぐろ とろける旨さ!厳選の本鮪 希少部位

産地直送の特別な本鮪の旨みをご堪能ください!中でもおすすめは、市場で出回ることの少ないマグロの希少部位まで楽しめる4種盛り。「中トロ・脳天・ホホ肉・顎肉」それぞれの旨みを食べ比べてみてください。さらに、ご人数分の注文で生の刺身と炙りの両方を食べ比べられるのも自慢!

  • 住所

    滋賀県草津市野路1-16-13 Amenity南草津V1F  地図を見る
    JR東海道本線 南草津駅 徒歩4分

14. 魚貝焼きと寿司酒場 赤だし屋

本まぐろ 東京・太田市場から直送の本まぐろ

目利きが選ぶ厳選ネタは言うまでもなく、「シャリ」「酢」にも拘りを持ち、独自ブレンドして握る寿司。気軽に一貫から。週替わりのお奨めメニューをはじめ、居酒屋定番の逸品メニューも揃えています。そして、何よりも当店自慢の本まぐろを是非御賞味ください。

  • 住所

    滋賀県草津市大路1-8-17 アトラスタワー草津1F  地図を見る
    JR 草津駅 徒歩4分

魚好きの気になるワード

のどぐろとは?

正式名称はアカムツ。希少価値が高く、幻の魚と呼ばれるほどの高級魚。身が柔らかく、白身でありながら脂がのっており、非常に美味。焼き魚、煮魚、刺身など、どの調理法でも最高の旨さを味わえる。のどぐろという呼称は喉の部分が黒いことに由来している。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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